Arroz e outros Grãos

RISOTO DE QUINOA COM FUNDOS DE ALCACHOFRA E ASPARGOS

Um falso risoto de quinoa, cremoso, contrastando com a crocância dos legumes.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

REFOGADO DE LENTILHAS COM ARROZ COLORIDO DE BETERRABA

Um refogado cremoso de lentilha com um arroz muito aromático.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Entradas

ESPETINHOS DE COGUMELOS PARIS MARINADOS

Uma entrada muito saborosa, marinada com especiarias.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Entradas

SALADINHA FATUCHE AO MOLHO DE ROMÃ

Uma salada muito tradicional numa versão rápida.

Clássico (sem restrições), Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Peixes e Frutos do Mar

BACALHAU E ASPARGOS DOURADOS NO FORNO

Bacalhau e aspargos no forno, regados com azeite de alho e tomatinhos.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Peixes e Frutos do Mar

BACALHAU DOURADO AO FORNO COM BATATAS E ASPARGOS

Bacalhau, batatas e aspargos dourados no forno e regados com azeite de alho.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Sanduíches e Comidinhas

FALSA “PIZZA” LOW CARB DE MUÇARELA

Uma pizza com massa feita de proteína, sem farinha.

Low Carb, Sem Glúten

Carnes

ESPETINHOS DE CORDEIRO COM POLENTA DE COUVE-FLOR

Um espetinho de lombo de cordeiro com uma polenta diferente.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten

Carnes

ENTRECÔTE À MANTEIGA DE ERVAS COM PURÊ DE BRÓCOLIS

Um contrafilé ao sabor de ervas, um purê muito cremoso e uma farofinha crocante.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten

Carnes

BIFE A ROLÊ COM REFOGADO DE LEGUMES

Um bife a rolê, também conhecido como bracciola na Itália, recheado com bacon e um refogado muito saboroso.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Arroz e outros Grãos

ARROZ INTEGRAL COM TOMATE E FOLHAS VERDES

Um arroz molhadinho, cozido no molho de tomates com folhas verdes e cogumelos.

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Entradas

OVOS ESCALFADOS (POCHÊ) COM SALMÃO DEFUMADO

Uma receita muito simples, feita no microondas, mas com muito sabor.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Entradas

MINI SALPICÃO DE MAÇÃ COM MAIONESE DE TOFU

Uma mini salada temperada com uma maionese muito leve.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Massas

SPAGHETTI INTEGRAL COM ACELGA CHINESA E AMENDOIM

Uma receita de massa com acelga chinesa e um sabor bem oriental.

Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Legumes e Verduras

LEGUMES E BATATAS GRATINADOS AO MOLHO DE CASTANHAS

Um gratinado muito colorido com um molho delicioso.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano