Sobremesas

PÃO DE LÓ DE LARANJA

Pão de ló de laranja fofinho, ideal para cortar, rechear e umedecer com calda em bolos gelados.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Sobremesas

BRIGADEIRO DE MILHO VERDE COM LEITE CONDENSADO

Brigadeiro de milho verde com leite condensado, macio e cremoso, envolvido em açúcar demerara. Um docinho diferente para festas juninas.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Sobremesas

CROSTATA ITALIANA OU TORTA DE GELEIA

Aprenda a fazer crostata italiana, uma torta de geleia com frutas vermelhas, cobertura em treliça e duas opções de massa.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Sobremesas

DONUTS DE BATATA: MACIOS E SEM FERMENTAÇÃO

Aprenda a fazer donuts de batata macios e dourados, com fermento químico, sem esperar a massa crescer e com coberturas opcionais.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Sobremesas

BOLO DE MILHO VERDE COM MILHARINA E CALDA DE GOIABADA

Bolo de milho verde com Milharina, feito no liquidificador, com textura macia, sabor marcante de milho fresco e calda de goiabada opcional.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Sobremesas

COCADA CREMOSA DE FORNO SEM LEITE CONDENSADO

Cocada cremosa de forno sem leite condensado, feita com leite em pó Ninho integral e coco em flocos. Dourada por fora, cremosa por dentro e fácil de preparar.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Peixes e Frutos do Mar

TILÁPIA DOURADA NO FUBÁ COM MOLHO CREMOSO DE SHIMEJI

Receita gourmet de tilápia dourada no fubá com molho cremoso de shimeji, polenta grelhada na manteiga e legumes salteados.

Sem Glúten

Sanduíches e Comidinhas

CESTINHAS CROCANTES DE ARROZ COM CHIA

Cestinhas crocantes de arroz com chia e parmesão, feitas na airfryer ou no forno. Uma receita prática para aproveitar sobras de arroz.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano

Carnes

ALMÔNDEGAS MACIAS SEM GLÚTEN E SEM OVOS

Almôndegas sem glúten e sem ovos, macias e suculentas, feitas com farelo de aveia hidratado e servidas em molho rústico de tomate.

Sem Glúten

Sobremesas

COCADA CREMOSA SEM LEITE CONDENSADO

Cocada cremosa sem leite condensado, feita com leite de coco e creme de leite. Sirva como sobremesa ou use como recheio e cobertura de bolos.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten

Sanduíches e Comidinhas

SFINCIONE: PIZZA SICILIANA DE MASSA ALTA

Aprenda a fazer sfincione, pizza siciliana de massa alta, macia por dentro e levemente crocante por fora.

Clássico (sem restrições), Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Sobremesas

BROWNIE DE NUTELLA

Brownie de Nutella úmido por dentro, com cobertura marmorizada de creme de avelã que deixa a receita ainda mais especial.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Sobremesas

BOLO DE FUBÁ SEM FARINHA DE TRIGO: ÚMIDO E FOFINHO

Bolo de fubá sem farinha de trigo, úmido e fofinho, com requeijão e claras em neve. Fácil de medir: use o próprio copo de requeijão para preparar a receita.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Aves

SOBRECOXAS AO CURRY CREMOSO

Sobrecoxas ao curry cremoso, macias e suculentas, preparadas na panela de pressão com leite de coco, especiarias e um toque delicado de maçã.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten

Carnes

COSTELINHA DE PORCO CARAMELIZADA COM LARANJA

Costelinha de porco caramelizada com laranja, macia e suculenta, com molho cítrico de laranja e gengibre.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose