Legumes e Verduras

VEGETAIS ASSADOS AO LIMÃO COM ARROZ CATETO

Uma mistura de vegetais assados, perfumados e com limão siciliano.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Sobremesas

CURAU DE MILHO VERDE SEM LEITE

Curau de milho verde sem leite, cremoso e rápido, feito com leite vegetal, leite de coco e canela - saboroso e saudável

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Sobremesas

CREME DE PAPAIA SEM LEITE COM CASSIS

O tradicional creme de papaia, mas sem leite.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Entradas

BRUSCHETTA COM QUEIJO DE CABRA E FIGO EM CALDA

Queijo de cabra e figos contrastando com a picância da pimenta dedo-de-moça.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Entradas

GASPACHO DE MELANCIA COM HORTELÃ

Uma versão refrescante desta receita famosa da Andaluzia.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Sanduíches e Comidinhas

SANDUÍCHE VEGGIE DE TEMPEH COM FALSO CHUCRUTE

Um sanduíche veggie inspirado na receita do “Reuben” tradicional americano.

Vegetariano

Sanduíches e Comidinhas

SANDUÍCHE VEGANO DE TEMPEH COM FALSO CHUCRUTE

Um sanduíche vegano inspirado no “Reuben” tradicional americano.

Sem Lactose, Vegano

Massas

FUSILLI PRIMAVERA TODA VERDE

Uma massa que reúne todo o verde da primavera.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Arroz e outros Grãos

RISOTO ITALIANO COM FEIJÃO E COUVE

Uma receita de “fagioli al riso” com um gostinho bem brasileiro.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Legumes e Verduras

KEBAB DE LEGUMES E TOFU DEFUMADO

Um kebab de legumes e tofu com um cremoso molho de castanhas.

Low Carb, Sem Glúten, Vegetariano

Sanduíches e Comidinhas

OMELETE RECHEADA COM LEGUMES SALTEADOS E QUEIJO

Uma omelete diferente com um recheio muito saboroso.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Vegetariano

Sanduíches e Comidinhas

OVOS AO FORNO COM COGUMELOS E QUEIJO GRUYÉRE

Um prato prático e gostoso para uma refeição rápida.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Massas

FETTUCCINE CREMOSO COM ASPARGOS VERDES

Uma massa com um molho cremoso de couve-flor com aspargos refogados.

Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Peixes e Frutos do Mar

TILÁPIA E RATATOUILLE COLORIDO AO MOLHO DE MANJERICÃO E CASTANHAS

Um peixe com pele crocante acompanhado de todos os sabores do mediterrâneo.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten

Peixes e Frutos do Mar

COSTELA DE TAMBAQUI AO MOLHO DE CAPIM LIMÃO

Um peixe com um molho muito suave acompanhado de acelga chinesa refogada.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten