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Sanduíches e Comidinhas

FALSA “PIZZA” LOW CARB DE MUÇARELA

Uma pizza com massa feita de proteína, sem farinha.

Low Carb, Sem Glúten

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:40

Intervalo: 00:10


UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 2 tigela(s), 1 forma para pizza (de 20 a 25 cm de diâmetro) ou forminhas individuais (12,5 cm de diâmetro), 1 amassador de legumes (opcional), 1 ralador

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes Base - Falsa Pizza

1/2 unidade(s) ovo , levemente batido(s)
300 g peito de frango moído (ou patinho moído)
1 1/2 colher(es) (sopa) de farinha de linhaça dourada
1/2 colher(es) (café) de alho em pó a
1/2 colher(es) (café) de orégano seco a
sal a gosto
pimenta a gosto a
azeite a gosto (para untar a forma)


Ingredientes Cobertura - Falsa Pizza

3/4 xícara(s) (chá) de tomate temperado (ver receita)
1 1/2 xícara(s) (chá) de queijo muçarela ralado
8 unidade(s) tomatinhos cereja , cortados ao meio no sentido longitudinal
4 unidade(s) azeitonas , sem caroço, cortadas em rodelas
1 colher(es) (sopa) de queijo parmesão ralado


Ingredientes Tomate Temperado

3/4 xícara(s) (chá) de tomate pelado em cubos
2 colher(es) (chá) de azeite extra virgem
1 1/2 colher(es) (sopa) de manjericão (folhas), picadas
sal a gosto
pimenta a gosto a


Ingredientes Para Finalizar

azeite extra virgem a gosto
manjericão a gosto (folhas)