Sopas e Saladas

CREME DE ABÓBORA COM FAROFA DE CASTANHA

Um delicioso creme de abóbora funcional, enriquecido pela crocância da farofa.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Sopas e Saladas

SALADA DE ROMÃ COM TIRAS DE FRANGO

Uma salada fresca e deliciosa, regada com um molho suave de romã.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Sopas e Saladas

SALADA DE LEGUMES COM BOLINHO DE ABÓBORA

Um bolinho de abóbora assado e muito crocante para acompanhar uma salada de legumes.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Sopas e Saladas

BISQUE FUNCIONAL DE CAMARÃO

Uma interpretação leve, mas muito saborosa, deste clássico francês.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Sopas e Saladas

CARPACCIO DE SALMÃO COM ERVA-DOCE

O contraste do peixe com uma salada delicada de erva-doce e laranja.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Sopas e Saladas

SALADA DE BIFUM COM KANI E MOLHO DE GERGELIM

Refrescância oriental em cada garfada: salada de bifum com kani e molho de gergelim.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Sopas e Saladas

SALADA VERDE COM MANGA E QUEIJO EMPANADO

Uma salada refrescante, acompanhada de um queijo empanado que se espalha ao cortar.

Clássico (sem restrições)

Sopas e Saladas

SALADA DE LEGUMES ASSADOS E GRÃO-DE-BICO

O paladar perfumado dos legumes, acompanhado de um grão muito saboroso.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Sopas e Saladas

CREME DE ALHO-PORÓ E MILHO

Um creme delicado com o sabor doce do milho verde contrastando com o alho-poró.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

POLENTA DE GRÃO-DE-BICO E RATATOUILLE

Uma polenta de farinha de grão-de-bico e um delicioso refogado de legumes.

Low Carb, Sem Glúten, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

RISOTO DE PAINÇO E FRUTOS DO MAR

Um risoto de painço, lula e camarão com o perfume da cúrcuma.

Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Arroz e outros Grãos

ALMÔNDEGAS DE LENTILHA COM COUVE DE BRUXELAS

Almôndegas de lentilha com vegetais acompanhado de  espaguete de feijão preto e couve de Bruxelas.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

GRÃO DE BICO COM BACALHAU

Uma receita típica de Lisboa, que é conhecida como "Meia Desfeita".

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Arroz e outros Grãos

ARROZ DE LULAS COM TOMATE E COENTRO

Um arroz bem molhadinho de lulas, perfumado com limão e coentro.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Arroz e outros Grãos

RISOTO DE FUNGHI E QUEIJO TALEGGIO

Um risoto com sabores fortes e tradicionais da Itália.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano