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Sopas e Saladas

SALADA DE LEGUMES COM BOLINHO DE ABÓBORA

Um bolinho de abóbora assado e muito crocante para acompanhar uma salada de legumes.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:50

Intervalo: 00:25


UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 frigideira(s), 1 peneira(s), 2 tigela(s), 1 assadeira(s), 1 escorredor, 2 panela(s), 1 espremedor de batata

EQUIPAMENTOS

convencionais + liquidificador

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes Bolinho de Abóbora com Atum

350 g abóbora cabotiá
1 lata(s) atum em conserva sólido
azeite a gosto
1 dente(s) de alho picado
1 colher(es) (sopa) de manteiga ghee
noz moscada a gosto a
cebolinha verde a gosto picada
sal a gosto
pimenta a gosto a


Ingredientes Salada de Legumes

6 florete(s) de brócolis frescos (ou brócolis congelados)
6 florete(s) de couve-flor in natura (ou couve-flor pré-cozida congelada)
4 unidade(s) aspargos verdes frescos fresco
4 unidade(s) tomatinhos cereja
2 colher(es) (sopa) de azeite extra virgem
sal a gosto
pimenta a gosto a


Ingredientes Molho Iogurte (Salada de Legumes)

1/2 pote(s) iogurte natural sem lactose
hortelã a gosto (folhas)
1/2 unidade(s) limão (suco) (opcional)
1 colher(es) (sopa) de azeite extra virgem
sal a gosto
pimenta a gosto a


Ingredientes Para Decorar

1/2 colher(es) (sopa) de amêndoas laminadas (opcional)