Carnes

FILEZINHO SUÍNO AO MOLHO DE LARANJA

Um mignon de porco regado com um molho de laranja e acompanhado de mini cenouras.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten

Carnes

COSTELINHA DE PORCO COM GELEIA DE PIMENTA

Costelinha de porco macia e suculenta com laranja e geleia de pimenta, feita na panela de pressão com molho agridoce encorpado que realça o sabor da carne.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Carnes

BISTECA DE PORCO DESOSSADA À MILANESA

Uma milanesa suína e o tradicional acompanhamento de repolho agridoce

Clássico (sem restrições)

Carnes

ISCAS DE ALCATRA COM CHUCHU GRELHADO

Iscas dentro de um molho muito saboroso com chuchu e uma farofa bem crocante.

Clássico (sem restrições)

Sobremesas

PARFAIT DE BANANA COM GELEIA DE DAMASCO

Um delicioso parfait, muito cremoso, com damascos e nozes.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Sobremesas

MOUSSE DE MARACUJÁ SEM LACTOSE

Leve, cremosa e sem lactose: mousse vegana de maracujá gelada, sem creme de leite, fácil e com textura aveludada.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Sobremesas

GANACHE DE CACAU, DAMASCO E FAROFA

Ganache com biomassa e damasco, farofa de pistache, granulado e morangos.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano

Sobremesas

MARIA MOLE NO COPO COM MANGA

Maria mole cremosa sem lactose, com leite de coco, manga em cubos e finalização com coco ralado — leve, rápida e tropical

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Sobremesas

FRUTAS VERMELHAS COM AVOCADO E BANANA

Delicioso sorbet cremoso com calda de chocolate.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano

Sobremesas

PUDIM DE LICHIA

Um pudim diferente de lichia, com muito sabor e uma textura muito leve.

Clássico (sem restrições), Low Carb

Sobremesas

ROLINHOS DE PÃO COM ABACAXI E SORVETE

Fatias de pão que viram deliciosos rolinhos recheados, para servir quente com sorvete.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Sobremesas

CREME DE LIMÃO GELADO COM CARDAMOMO

Uma sobremesa cremosa e gelada de limão aromatizada com cardamomo

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Entradas

TOMATE HOLANDÊS COM MINI HAMBÚRGUER

Um hambúrguer sem pão, com um delicioso molho de manjericão.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Entradas

SALADA CAPRESE COM TOFU

Uma salada de tomatinhos e queijo tofu, regada com molho de azeite e limão.

Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Entradas

SALADINHA DE QUINOA COM TOMATE E CENOURA

Uma saladinha rápida de quinoa para qualquer hora do dia.

Clássico (sem restrições), Sem Lactose, Vegano, Vegetariano