Sopas e Saladas

SALADA COLORIDA COM ABACAXI

Uma salada que abusa das cores e da refrescância do abacaxi.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

ALMÔNDEGA DE LENTILHA COM MOLHO DE CENOURA

Uma almôndega saborosa servida com um molho cremoso de cenoura.

Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

FILÉ DE SEITAN COM BERINJELA

Incrível textura e sabor do seitan gratinado com queijo vegano de castanhas-de-caju. 

Sem Lactose, Vegano

Arroz e outros Grãos

POLENTA DE CANJICA BRANCA E QUIABO GRELHADO

Uma polenta original, de canjica, com o sabor grelhado do quiabo.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

RISOTO DE ARROZ INTEGRAL COM ALHO-PORÓ E TOFU DEFUMADO

Um arroz nutritivo e com um toque de sabor defumado.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

RISOTO DE ABÓBORA E PUPUNHA COM PROVOLONE DEFUMADO

Um risoto cremoso de abóbora perfumado aromatizado pelo sabor do provolone.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

ALMÔNDEGAS DE QUINOA E ESPINAFRE AO MOLHO DE TOMATES

Almôndegas de quinoa acompanhadas de um suave purê de couve flor.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Arroz e outros Grãos

POLPETONE DE FEIJÃO PRETO E GRÃO-DE-BICO

Uma incrível versão vegetariana de um clássico da culinária italiana.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Arroz e outros Grãos

ARROZ DE 7 GRÃOS COM COGUMELOS E ASPARGOS

Um delicioso risoto de grãos e cogumelos, aromatizado com a cúrcuma.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

CASSOULET DE LEGUMES E CRISPY DE COUVE

Um delicioso refogado de legumes e feijão branco coberto com uma gremolata de pão.

Clássico (sem restrições), Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

QUINOA COM ESPETO DE MECA E VEGETAIS

A quinoa, combinada com o peixe meca e os vegetais.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten

Sanduíches e Comidinhas

QUICHE LOW CARB DE GRÃO-DE-BICO COM TOMATE E MANJERICÃO

Deliciosa quiche sem farinha, feita com massa de grão-de-bico, recheada com tomates frescos, cebola roxa e manjericão, perfeita para dietas low carb

Low Carb, Sem Glúten, Vegetariano

Massas

SPAGHETTI NERO COM LULA E TOMATE FRESCO

Como fazer spaghetti nero com lulas macias e tomate fresco, uma massa negra sofisticada com sabor do mar e preparo fácil em casa.

Clássico (sem restrições), Sem Lactose

Massas

LINGUINE DE TAPIOCA COM LAGOSTIM OU CAMARÃO

Uma massa muito leve, que associa o aroma do mar e do limão.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Massas

FUSILLI DE MILHO AO MOLHO CREMOSO DE AÇAFRÃO COM BRÓCOLIS

Uma massa com um molho cremoso perfumado com açafrão.

Sem Glúten, Vegetariano