Avaliação enviada. Obrigado!

Receita adicionada na agenda

Sopas e Saladas

SALADA DE LEGUMES ASSADOS E GRÃO-DE-BICO

O paladar perfumado dos legumes, acompanhado de um grão muito saboroso.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:50

Intervalo: 00:20


UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 assadeira(s), 1 frigideira(s), 1 peneira(s), 1 batedor de arame (opcional), 2 tigela(s)

EQUIPAMENTOS

convencionais + mixer (opcional)

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


Atualizar receita para:



Ingredientes Legumes Assados

1 unidade(s) abobrinha pequena(s), cortada(s) em cubos
1/2 unidade(s) berinjela pequena(s), cortada(s) em cubos
1 unidade(s) cebola pequena(s), cortada(s) em 10 partes cada, no sentido do comprimento
8 unidade(s) cenoura mini ou baby
8 unidade(s) tomatinhos cereja
250 g abóbora cabotiá , cortada em cubos
1 dente(s) de alho , com casca, levemente amassado(s)
alecrim fresco a gosto (galhinhos)
1 unidade(s) folha de louro
azeite a gosto
sal a gosto
pimenta a gosto a


Ingredientes Salada de Grão de Bico

1/2 lata(s) grão-de-bico pré-cozido
100 g espinafre (folhas) (ou espinafre congelado)
azeite a gosto
sal a gosto
pimenta a gosto a


Ingredientes Molho Vinagrete de Ervas

1/3 xícara(s) (chá) de azeite extra virgem
1 1/2 colher(es) (sopa) de vinagre (ou limão) a
1 colher(es) (sopa) de salsinha picadas
1 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picadas
sal a gosto
pimenta a gosto a


Ingredientes Para Decorar

amêndoas laminadas a gosto torrados (ou pinoli)