Legumes e Verduras

TEMPEH CARAMELIZADO NA LARANJA COM REPOLHO ROXO

Tempeh caramelizado servido com uma salada de repolho roxo e cranberry.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano

Carnes

ROSBIFE EM CROSTA DE PIMENTAS COM ESPINAFRE SALTEADO

Uma receita muito rápida, que utiliza a técnica fogão/forno,

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten

Sanduíches e Comidinhas

TORTA VEGGIE DE BATATAS E LENTILHAS COM MASSA FILLO

Uma torta muito rápida que usa como recheio o das samosas indianas.

Clássico (sem restrições), Sem Lactose, Vegetariano

Sobremesas

CARAMBOLA COM CALDA DE GENGIBRE E TOMILHO

Uma sobremesa fresca, com carambola e uma calda “temperada”.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Legumes e Verduras

STEAK DE COUVE-FLOR À PIZZAIOLO COM ESPAGUETE DE VAGEM

Um steak vegetariano acompanhado de um molho cheio de sabor.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Legumes e Verduras

PIMENTÃO RECHEADO COM PROTEÍNA DE SOJA E FEIJÃO PRETO

Um pimentão recheado com um picadinho de soja refogado com feijão.

Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Legumes e Verduras

PIMENTÃO RECHEADO COM CARNE MOÍDA E OVOS AO FORNO

Um pimentão recheado com um picadinho de carne e um ovo cozido no forno.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten

Legumes e Verduras

BANANA DA TERRA NO AZEITE DE URUCUM COM QUIABO

Uma delícia que alia a doçura da banana com o paladar refinado do quiabo.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano

Sobremesas

CREPIOCA COM DOCE RÁPIDO DE ABACAXI

Uma sobremesa deliciosa, que combina a crepioca com o abacaxi. 

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegetariano

Sanduíches e Comidinhas

CAUSA LIMEÑA COM ABACATE E MAIONESE DE ATUM

Entrada peruana de origem andina com camadas frias de purê de batata, abacate e atum.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Peixes e Frutos do Mar

BOLINHOS DE PEIXE E ALCAPARRAS COM VAGENS AO LIMÃO

Uma receita de um bolinho delicioso, fácil de fazer, com um delicado aroma cítrico. 

Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Carnes

ALMÔNDEGAS COM EDAMAME E CEBOLA ASSADA AO BALSÂMICO

Almôndegas cozidas em um caldo muito saboroso e aromático. 

Sem Glúten

Carnes

MEDALHÃO AO VINHO TINTO COM ARROZ CREMOSO DE 7 GRÃOS

Um filé mignon acompanhado de um falso “risoto” com um crocante de castanhas.

Clássico (sem restrições)

Sanduíches e Comidinhas

FALSA QUICHE DE COUVE-FLOR, QUEIJO E BACON

Uma quiche sem massa, mas com os ingredientes tradicionais: queijo e bacon. 

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten

Sanduíches e Comidinhas

TORTA DE GRÃO-DE-BICO COM LEGUMES E COGUMELOS

Uma tortinha muito prática, fácil de fazer e com um sabor delicioso.

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