Legumes e Verduras

ABOBRINHA RECHEADA COM CARNE MOÍDA

Uma abobrinha recheada com carne moída e inspiração árabe - low carb, saborosa e saudável

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Arroz e outros Grãos

COUSCOUS DE PAINÇO TIPO MARROQUINO

Uma versão diferente do tradicional couscous marroquino.

Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Legumes e Verduras

RISOTO DE COUVE-FLOR COM ASPARGOS E PRESUNTO CRU

Uma receita de um clássico da cozinha italiana em versão lowcarb.

Low Carb, Sem Glúten

Sopas e Saladas

CREME DE BETERRABA COM SAGU

Uma sopa de cor intensa, que surpreende o paladar com as bolinhas de sagu.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano

Sopas e Saladas

SALADA DE FOLHAS COM PROTEÍNA DE ERVILHA

Uma salada proteica, muito saborosa e fácil de fazer, com folhas e vegetais.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Sopas e Saladas

SALADA COLORIDA COM ABACAXI

Uma salada que abusa das cores e da refrescância do abacaxi.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

ALMÔNDEGA DE LENTILHA COM MOLHO DE CENOURA

Uma almôndega saborosa servida com um molho cremoso de cenoura.

Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

FILÉ DE SEITAN COM BERINJELA

Incrível textura e sabor do seitan gratinado com queijo vegano de castanhas-de-caju. 

Sem Lactose, Vegano

Arroz e outros Grãos

POLENTA DE CANJICA BRANCA E QUIABO GRELHADO

Uma polenta original, de canjica, com o sabor grelhado do quiabo.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

RISOTO DE ARROZ INTEGRAL COM ALHO-PORÓ E TOFU DEFUMADO

Um arroz nutritivo e com um toque de sabor defumado.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

RISOTO DE ABÓBORA E PUPUNHA COM PROVOLONE DEFUMADO

Um risoto cremoso de abóbora perfumado aromatizado pelo sabor do provolone.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

ALMÔNDEGAS DE QUINOA E ESPINAFRE AO MOLHO DE TOMATES

Almôndegas de quinoa acompanhadas de um suave purê de couve flor.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Arroz e outros Grãos

POLPETONE DE FEIJÃO PRETO E GRÃO-DE-BICO

Uma incrível versão vegetariana de um clássico da culinária italiana.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Arroz e outros Grãos

ARROZ DE 7 GRÃOS COM COGUMELOS E ASPARGOS

Um delicioso risoto de grãos e cogumelos, aromatizado com a cúrcuma.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

CASSOULET DE LEGUMES E CRISPY DE COUVE

Um delicioso refogado de legumes e feijão branco coberto com uma gremolata de pão.

Clássico (sem restrições), Sem Lactose, Vegano, Vegetariano