Sopas e Saladas

SOPA DE FEIJÃO BRANCO COM MINI PENNE

Uma sopa com a famosa combinação italiana de “pasta e fagioli”.

Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Peixes e Frutos do Mar

ESCABECHE DE PEIXE AO MOLHO DE ALHO-PORÓ E MAÇÃ

Um peixe com um molho escabeche muito suave, que pode ser servido quente ou frio.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Peixes e Frutos do Mar

CAÇÃO E BANANA DA TERRA NO AZEITE DE URUCUM COM QUIABO

Um peixe que alia a doçura da banana com o paladar refinado do quiabo.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten

Entradas

CARPACCIO DE SALMÃO FRESCO E SALADINHA DE PEPINO

Fatias finas de salmão fresco e uma saladinha de pepino e iogurte.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten

Arroz e outros Grãos

COUSCOUS MARROQUINO COM FRUTAS SECAS E FRANGO

Um couscous diferente, com frutas secas e cubinhos de frango.

Clássico (sem restrições), Sem Lactose

Arroz e outros Grãos

COUSCOUS MARROQUINO COM FRUTAS SECAS E CARNE DE JACA

Um couscous com frutas secas e uma deliciosa carne de jaca refogada.

Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Entradas

PALITOS DE “PEIXE” VEGANO EMPANADOS

Um tofu empanado com o sabor da alga, acompanhado de molho tártaro vegano.

Sem Lactose, Vegano

Sopas e Saladas

CARPACCIO DE PALMITO PUPUNHA E TARTAR DE TOMATES

Lâminas finas de palmito pupunha temperadas com um pesto de rúcula.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Massas

PENNE MEDITERRÂNEO COM AZEITONAS E TOFU

Uma massa sem ovos muito saborosa, com fundos de alcachofras e incrivelmente fácil de fazer.

Sem Lactose, Vegano

Massas

PENNE MEDITERRÂNEO COM AZEITONAS E QUEIJO FETA

Uma massa muito saborosa, com fundos de alcachofra e incrivelmente fácil de fazer.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Arroz e outros Grãos

ARROZ PREGADO NO CALDO DE LINGUIÇA COM CAMARÃO

Um arroz com aquela crostinha dourada em baixo, perfumado com limão.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Legumes e Verduras

GRATINADO DE COUVE-FLOR COM PRESUNTO CRU

Um gratinado que combina a delicadeza da couve-flor com o sabor potente do presunto.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten

Sanduíches e Comidinhas

ROSBIFE COM SALADA DE OVOS E RÚCULA

Um rosbife acompanhado de uma salada de ovos, fácil e deliciosa.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Entradas

SALADINHA DE COGUMELOS E LENTILHAS COM ERVAS

Uma combinação muito saborosa de cogumelos, lentilhas e ervas frescas.

Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Entradas

SOPA FRIA DE BETERRABA COM LARANJA E SALSÃO

Uma sopinha leve cheia de sabor e servida com iogurte.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano