Entradas

ENDÍVIAS RECHEADAS COM TAPENADE DE TOMATE SECO

Folhas de endívia recheadas com um patê da região da Provence.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Vegetariano

Entradas

ENDÍVIAS RECHEADAS COM TOFU E TAPENADE DE TOMATE SECO

Folhas de endívia recheadas com um patê da região da Provence.

Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano

Entradas

TARTAR DE BANANA COM FAROFA DE AMENDOIM

Um tartar que utiliza ingredientes bem brasileiros.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Sobremesas

MOUSSE DE CHOCOLATE COM MORANGOS

A combinação clássica de chocolate com morango em uma receita muito fácil

Low Carb, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

NUGGETS DE LENTILHA COM MAIONESE PICANTE DE ABACATE

Nuggets acompanhados de uma maionese bem saborosa.

Sem Lactose, Vegano

Arroz e outros Grãos

RISOTO DE ERVA-DOCE E BRIE COM TOMATES GRELHADOS

Um risoto simples, acompanhado de um tomate muito aromático.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Sopas e Saladas

CREME PICANTE DE LEGUMES COM CEBOLA CARAMELIZADA

Um creme de legumes com muito tempero e uma cebola adocicada.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

ARROZ E LENTILHAS COM CURRY DE LEGUMES

Um kitchari de arroz e lentilhas, muito popular na Índia, e um curry diferente.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Entradas

COGUMELOS SHIMEJI COM OVO POCHÊ E AZEITE TRUFADO

Uma entrada com uma combinação de sabores perfeita, cogumelos e trufas.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Vegetariano

Legumes e Verduras

YAKISOBA DE ABOBRINHA COM CUBINHOS DE FRANGO

Um prato oriental muito popular em uma versão low-carb.

Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Sopas e Saladas

CREME DE CENOURA COM LARANJA E GENGIBRE

Creme de cenoura com laranja e gengibre: uma sopa leve, aromática e reconfortante para servir nos dias frios ou em refeições leves.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Entradas

AJO BLANCO COM POLPA DE MARACUJÁ

Uma sopa fria muito popular na região da Andaluzia, com um toque cítrico.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Aves

PEITO DE FRANGO GRELHADO COM SALADA CAESAR E NOZES

Um frango acompanhado por esta salada tradicional criada pelo chef Cesare Cardini.

Low Carb

Aves

PEITO DE FRANGO GRELHADO COM SALADA CAESAR E CROÛTONS

Um frango acompanhado por esta salada tradicional criada pelo chef Cesare Cardini.

Clássico (sem restrições)

Sopas e Saladas

SALADA CAESAR AO MOLHO DE QUEIJO PARMESÃO E NOZES

Uma versão vegetariana da tradicional salada criada pelo chef Cesare Cardini.

Clássico (sem restrições), Vegetariano