Sopas e Saladas

CREME DE CENOURA COM LARANJA E GENGIBRE

Creme de cenoura com laranja e gengibre: uma sopa leve, aromática e reconfortante para servir nos dias frios ou em refeições leves.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Entradas

AJO BLANCO COM POLPA DE MARACUJÁ

Uma sopa fria muito popular na região da Andaluzia, com um toque cítrico.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Aves

PEITO DE FRANGO GRELHADO COM SALADA CAESAR E NOZES

Um frango acompanhado por esta salada tradicional criada pelo chef Cesare Cardini.

Low Carb

Aves

PEITO DE FRANGO GRELHADO COM SALADA CAESAR E CROÛTONS

Um frango acompanhado por esta salada tradicional criada pelo chef Cesare Cardini.

Clássico (sem restrições)

Sopas e Saladas

SALADA CAESAR AO MOLHO DE QUEIJO PARMESÃO E NOZES

Uma versão vegetariana da tradicional salada criada pelo chef Cesare Cardini.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Sanduíches e Comidinhas

BURRITO DE PURÊ DE FEIJÃO PRETO E PROTEÍNA DE SOJA

Um lanchinho muito nutritivo e repleto de sabor.

Sem Lactose, Vegano

Sanduíches e Comidinhas

BURRITO DE FEIJÃO PRETO, GUACAMOLE E PICO DE GALLO

Um lanchinho muito nutritivo e repleto de sabor.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Sopas e Saladas

SALADA CAESAR AO MOLHO CREMOSO VEGANO

Uma versão vegana da tradicional salada criada pelo chef Cesare Cardini.

Sem Lactose, Vegano

Sobremesas

CHEESECAKE DE BAUNILHA E HORTELÃ

Um cheesecake que não precisa assar, muito fácil de fazer.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Aves

TULIPAS DE FRANGO AO MOLHO ORIENTAL

Tulipas de frango assadas ao molho oriental com shoyu, mel e gengibre, servidas com acelga chinesa refogada e shimeji.

Clássico (sem restrições), Sem Lactose

Carnes

CARNE DE PANELA COM AGRIÃO E COUSCOUS DE QUINOA

Uma carne saborosa, com o picante do agrião e um couscous de quinoa.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Massas

SPAGHETTI DE GRÃO-DE-BICO COM ABOBRINHA E PUPUNHA

Uma massa de grão-de-bico muito colorida e repleta de sabores.

Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegetariano

Legumes e Verduras

QUIBE DE ABÓBORA COM CASTANHAS E HORTELÃ

Um quibe sem carne, mas com o tempero da receita original.

Clássico (sem restrições), Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

PAELLA DE PUPUNHA E TOMATINHOS

Uma paella sem proteína mas com muito sabor de Espanha.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Sopas e Saladas

CREME DE ABÓBORA COM BACON E ESPINAFRE

Um creme de abóbora com um sabor diferente.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten