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Sobremesas

RAPADURA VEGGIE LOW CARB

A tradicional rapadura, com menos calorias.

Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:15

Intervalo: 00:00

📅 Cadastrada em 13/04/2020 (atualizada em 29/06/2025)

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UTENSÍLIOS

1 tigela(s), 1 refratário(s)

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES


Atualizar receita para:



Ingredientes Rapadura Veggie Low Carb

1 xícara(s) (chá) de pasta de amendoim
1/4 xícara(s) (chá) de óleo de coco (mais um pouco para untar)
3 colher(es) (sopa) de xilitol (ou outro(a) de sua preferência)
canela em pó a gosto di
1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
sal a gosto (uma pitada)

Ingredientes Para Finalizar

xerém de amendoim a gosto

PRÉ-PREPARO:


1.    Separe os ingredientes e utensílios da receita.
2.    Unte um refratário com o óleo de coco.


PREPARO:


Rapadura Low Carb:

1.    Em uma tigela, misture todos os ingredientes da receita (pasta de amendoim, óleo de coco, xilitol (ou outro de sua preferência), canela, essência de baunilha e sal.
2.    Coloque a mistura no refratário untado.
3.    Alise bem a superfície.
4.    Leve para gelar por, no mínimo, 1 hora.



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FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:


1.    Na hora de servir, retire a rapadura veggie low carb da geladeira - a massa deve estar mais dura.
2.    Corte em quadrados.
3.    Sirva diretamente nos pratos ou, se preferir,  coloque em uma travessa.
4.    Finalize com o xerém de amendoim.


di) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.

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