Complementos

FAROFA DE QUIABO

Uma farofa low carb com o quiabo, muito fácil e saborosa para acompanhar seu prato principal de carne ou peixe/frutos do mar

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Vegetariano

Legumes e Verduras

REFOGADO DE QUIABO E PIMENTÃO

Um quiabo muito saboroso, enriquecido com o adocicado do pimentão.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Complementos

FAROFA DE FARINHA DE MILHO E QUIABO

Uma farofa muito saborosa, com o quiabo como protagonista.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Legumes e Verduras

QUIABO REFOGADO COM AMENDOIM

Um quiabo muito crocante, perfumado com alho e servido com amendoim.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Molhos (Pratos Quentes)

VINAGRETE DE QUIABO

Uma versão de molho vinagrete potente e saborosa, com quiabos grelhados.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Peixes e Frutos do Mar

BOBÓ DE CAMARÃO E COUVE-FLOR COM QUIABO REFOGADO

Um bobó de camarão com acompanhamentos tradicionais, mas com ingredientes diferentes.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Peixes e Frutos do Mar

LOMBO DE PIRARUCU COM VINAGRETE DE QUIABO

Um peixe com um vinagrete potente e saboroso acompanhado por uma acelga grelhada.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Legumes e Verduras

BANANA DA TERRA NO AZEITE DE URUCUM COM QUIABO

Uma delícia que alia a doçura da banana com o paladar refinado do quiabo.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano

Aves

FRANGO COM POLENTA DE AMÊNDOAS E CRISPY DE QUIABO

Uma polenta muito diferente de amêndoas com frango e crocante de quiabo.

Low Carb, Sem Glúten

Aves

FRANGO ENSOPADO COM POLENTA E QUIABO CROCANTE

Frango ensopado com polenta cremosa e quiabo crocante: o clássico da roça com toque gourmet

Clássico (sem restrições), Sem Glúten

Peixes e Frutos do Mar

CAÇÃO E BANANA DA TERRA NO AZEITE DE URUCUM COM QUIABO

Um peixe que alia a doçura da banana com o paladar refinado do quiabo.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten

Arroz e outros Grãos

ENSOPADO DE FEIJÃO PRETO, BATATA-DOCE E QUIABO

Um feijão preto ensopado e uma farofa crocante com pimenta biquinho.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Entradas

PALITOS DE QUIABO ASSADOS COM MOLHO DE MISSÔ

Aprenda como fazer quiabo assado crocante, dourado e sem baba com um molho de missô cremoso cheio de sabor.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Peixes e Frutos do Mar

BOBÓ DE CAMARÃO COM FAROFA DE QUIABO

Um bobó de camarão diferente e uma farofa deliciosa.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten

Arroz e outros Grãos

POLENTA DE CANJICA BRANCA E QUIABO GRELHADO

Uma polenta original, de canjica, com o sabor grelhado do quiabo.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano