Sobremesas

GELATINA DE CARAMBOLA

A carambola, em uma gelatina natural e super leve.

Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Carnes

ROSBIFE EM CROSTA DE PIMENTAS COM ESPINAFRE SALTEADO

Uma receita muito rápida, que utiliza a técnica fogão/forno,

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten

Legumes e Verduras

PIMENTÃO RECHEADO COM CARNE MOÍDA E OVOS AO FORNO

Um pimentão recheado com um picadinho de carne e um ovo cozido no forno.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten

Peixes e Frutos do Mar

BOLINHOS DE PEIXE E ALCAPARRAS COM VAGENS AO LIMÃO

Uma receita de um bolinho delicioso, fácil de fazer, com um delicado aroma cítrico. 

Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Sanduíches e Comidinhas

FALSA QUICHE DE COUVE-FLOR, QUEIJO E BACON

Uma quiche sem massa, mas com os ingredientes tradicionais: queijo e bacon. 

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten

Sanduíches e Comidinhas

PIZZA MARGHERITA LOW CARB COM MASSA DE COUVE-FLOR

Pizza low carb sem farinha com base crocante de couve-flor e sabor clássico italiano de queijo com manjericão.

Low Carb, Sem Glúten, Vegetariano

Aves

FRANGO COM POLENTA DE AMÊNDOAS E CRISPY DE QUIABO

Uma polenta muito diferente de amêndoas com frango e crocante de quiabo.

Low Carb, Sem Glúten

Sopas e Saladas

SOPA CREME DE COUVE-FLOR COM HARISSA E AMÊNDOAS

Uma sopa creme picante inspirado na cozinha marroquina.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Carnes

LINGUIÇA ACEBOLADA COM MIX DE FOLHAS E OVOS ESCALFADOS

Uma receita com uma combinação muito popular: linguiça e ovos.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Peixes e Frutos do Mar

LOMBO DE PIRARUCU GRELHADO COM AZEITE DE ERVAS

Um peixe muito característico da região amazônica e um azeite com muito sabor.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Peixes e Frutos do Mar

FILHOTE AO FORNO COM MIX DE FOLHAS REFOGADAS E PIMENTA BIQUINHO

Um dos peixes mais famosos da região amazônica com crosta crocante e muito sabor.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Aves

SOBRECOXAS ASSADAS COM CACHAÇA E TANGERINA

Sobrecoxas assadas na cachaça e tangerina, douradas no forno e servidas com crocante de castanhas irresistível.

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Sopas e Saladas

SALADA VERDE CROCANTE COM OVINHOS E GORGONZOLA

Uma salada fresca com a combinação de texturas e o crocante das sementes.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Vegetariano

Peixes e Frutos do Mar

CASSOULET DE PEIXE E CAMARÃO COM GRÃO-DE-BICO

Um cassoulet com peixe e camarão, acompanhado por um crispy de couve.

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Sobremesas

RAPADURA VEGGIE LOW CARB

A tradicional rapadura, com menos calorias.

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