Carnes

MEDALHÕES BARDEADOS DE CARNE MOÍDA COM CHIPS DE ABOBRINHA

Uma receita diferente com um medalhão feito de carne moída enrolado em bacon.

Low Carb

Peixes e Frutos do Mar

CAMARÃO E ASPARGOS À MANTEIGA DE ALHO

Camarões e aspargos perfumados com alho e arroz cremoso de couve-flor ao limão.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten

Sanduíches e Comidinhas

QUICHE LOW CARB DE ALHO-PORÓ

Uma massa saudável e crocante com recheio cremoso de alho-poró.

Low Carb, Sem Glúten, Vegetariano

Sobremesas

PETIT GATEAU DE CHOCOLATE LOW CARB

Um mini bolinho cremoso em versão low carb.

Low Carb

Sobremesas

SORVETE LOW CARB DE JABUTICABA

Um sorvete low carb de jabuticaba muito fácil de fazer.

Low Carb, Sem Glúten, Vegetariano

Sobremesas

PANNACOTTA DE AMÊNDOAS E BAUNILHA

Um clássico italiano em versão low carb, com um sabor delicado de amêndoas.

Low Carb

Peixes e Frutos do Mar

PAPELOTE DE PEIXE BRANCO À MODA ORIENTAL LOW CARB

Um prato de peixe e vegetais à moda oriental em versão low carb.

Low Carb

Sopas e Saladas

CREME DE CENOURA COM LARANJA E GENGIBRE LOW CARB

Uma sopa cremosa de cenoura cítrica e muito aromática na versão low carb.

Low Carb

Aves

POLPETONE DE FRANGO RECHEADO COM MUÇARELA

Um polpetone de frango com muçarela no recheio e molho ao sugo para completar o sabor.

Low Carb, Sem Glúten

Carnes

CHARUTINHOS DE ACELGA COM CARNE E ESPECIARIAS

Charutinhos de acelga recheados com carne, couve-flor e especiarias, em uma versão sem arroz, leve e cheia de sabor.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Peixes e Frutos do Mar

CAMARÃO AO MOLHO CREMOSO DE TOMATE SECO

Um camarão e um molho cremoso com sabor da Itália sobre um espaguete de abobrinha.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten

Peixes e Frutos do Mar

TERRINE DE SALMÃO FRESCO E DEFUMADO

Um prato clássico da cozinha francesa, adaptado para uma versão crua, inspirada nos ceviches.

Clássico (sem restrições), Low Carb

Aves

PEITO DE FRANGO COM ACELGA GRATINADA AO MOLHO CAESAR

Um frango grelhado acompanhado de acelga gratinada com um molho cheio de sabor.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten

Peixes e Frutos do Mar

LOMBO DE PIRARUCU COM VINAGRETE DE QUIABO

Um peixe com um vinagrete potente e saboroso acompanhado por uma acelga grelhada.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Carnes

FILÉ GRELHADO COM ALHO, FAROFA E ARROZ DE COUVE-FLOR

Um prato inspirado no filé à Oswaldo Aranha.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten