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Peixes e Frutos do Mar

CAMARÃO AO MOLHO CREMOSO DE TOMATE SECO

Um camarão e um molho cremoso com sabor da Itália sobre um espaguete de abobrinha.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:45

Intervalo: 00:00


UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 cortador de legumes (opcional), 1 ralador (opcional), 1 frigideira(s), 1 travessa(s), 1 panela(s)

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes Camarão ao Molho Cremoso de Tomate Seco

2 colher(es) (sopa) de manteiga sem sal
1/2 colher(es) (chá) de óleo da conserva do tomate seco
2 dente(s) de alho , picados
200 g camarão médio limpo
1/4 unidade(s) cebola , picada
1/2 unidade(s) pimenta dedo-de-moça , sem sementes, picada(s)
75 ml vinho branco seco
60 g tomate seco em conserva , picado
200 ml creme de leite fresco
sal a gosto
pimenta a gosto a
100 g espinafre congelado em folhas
1/4 xícara(s) (chá) de queijo parmesão , ralado
1 colher(es) (sopa) de salsinha , picada


Ingredientes Espaguete de Abobrinha

1 colher(es) (sopa) de manteiga sem sal
2 unidade(s) abobrinhas , sem o miolo, cortadas em tiras finas como espaguete
sal a gosto


Ingredientes Para Finalizar (Opcional)

1 colher(es) (sopa) de limão siciliano (gominhos) (opcional)