Sanduíches e Comidinhas

CEVICHE DE ABACATE COM “LECHE DE TIGRE” VEGETARIANO

Uma versão vegetariana para esta receita tradicional peruana.

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Sanduíches e Comidinhas

BRUSCHETTAS VEGANAS COM VEGETAIS

Uma versão da  tradicional bruschetta italiana, sem pão e com pastinhas saudáveis.

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Legumes e Verduras

PURÊ DE BATATA E CENOURA COM RAGU DE COGUMELOS

Um purê cremoso com um refogado de cogumelos muito saboroso.

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Legumes e Verduras

ESTROGONOFE DE PUPUNHA E TOFU

Um estrogonofe vegano muito fácil e saboroso servido com chips de mandioquinha.

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Legumes e Verduras

MAIONESE DE LEGUMES VEGANA

Uma maionese de legumes servida como prato principal.

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Legumes e Verduras

LASANHA DE ABOBRINHA COM RICOTA DE AMÊNDOAS

Uma lasanha com ricota de amêndoas, hortelã e molho de tomate.

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Sopas e Saladas

TABULE DE COUVE-FLOR E LEGUMES

Uma refeição saborosa, diferente do tradicional, bastante saudável e nutritiva.

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Sopas e Saladas

TABULE DE BRÓCOLIS

Uma refeição colorida, saborosa e bastante nutritiva.

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Sopas e Saladas

MINESTRA DE COGUMELOS COM EDAMAME

Uma sopa com sabor da Itália em uma versão vegetariana.

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Sopas e Saladas

SOPA DE BRÓCOLIS COM PIMENTA ROSA

Uma sopa proteica e cremosa de brócolis com toque de pimenta rosa.

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Arroz e outros Grãos

ARROZ GREGO COM TOMATE RECHEADO DE RICOTA DE CASTANHA

Um arroz colorido com um tomate suculento e recheado com ricota vegana.

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Massas

SPAGHETTI À “PUTANESCA” COM ALCAPARRAS E AZEITONAS

Uma versão vegana da tradicional receita italiana.

Sem Lactose, Vegano

Massas

CARBONARA COM CRIPSY DE SHITAKE

A tradicional receita de carbonara em versão vegana.

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Massas

SPAGHETTI VEGANO COM MOLHO FUNGHI

Uma massa vegana com um molho cremoso de funghi e um toque de pimenta rosa.

Sem Lactose, Vegano

Entradas

GASPACHO DE TOMATE E PIMENTÃO AO CURRY

Um gaspacho com um sabor potente perfumado com curry.

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