Arroz e outros Grãos

FEIJÃO PRÉ-COZIDO

Uma maneira muito rápida e saborosa de preparar aquele feijão do dia a dia.

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Arroz e outros Grãos

FEIJÃO PRETO COZIDO TRADICIONAL

Aprenda como fazer feijão preto cozido tradicional macio, saboroso e com caldo encorpado, com técnica simples e resultado perfeito.

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Legumes e Verduras

LEGUMES ASSADOS AO LIMÃO

Legumes assados ao limão siciliano, dourados no forno e finalizados com azeite de coentro aromático.

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Arroz e outros Grãos

ARROZ CATETO NA PRESSÃO

Arroz cateto preparado na panela de pressão para agilizar e economizar tempo e dinheiro.

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Arroz e outros Grãos

ARROZ INTEGRAL NA PRESSÃO

O arroz integral, preparado na pressão, para economizar tempo e seu gás (ou energia elétrica).

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Molhos (Pratos Quentes)

MOLHO TAHINE

O tradicional molho do Oriente Médio a base de pasta de gergelim.

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Sopas e Saladas

SUNOMONO DE PEPINO

Aprenda como fazer sunomono de pepino igual ao servido em restaurante japonês: uma salada agridoce leve, refrescante e tradicional.

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Legumes e Verduras

COUSCOUS DE COUVE-FLOR

Um couscous sem sêmola, mas igualmente muito aromático e delicioso.

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Arroz e outros Grãos

ARROZ DE TOMATE ÚMIDO E CASEIRO

Veja como fazer arroz de tomate úmido e soltinho, com preparo simples e sabor intenso, inspirado na culinária portuguesa.

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Legumes e Verduras

MEIAS-LUAS DE CEBOLAS CARAMELIZADAS

Cebola caramelizada, sem açúcar, cozida em fogo baixo, simplesmente deliciosa.

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Legumes e Verduras

REPOLHO ASSADO NA AIRFRYER OU NO FORNO

Com bordas douradas e interior macio, este repolho assado é um acompanhamento simples, saboroso e surpreendente, preparado tanto na airfryer quanto no forno.

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Complementos

FAROFA DE CASTANHA-DO-PARÁ CROCANTE

Farofa de castanha-do-pará leve, crocante, sem farinha e perfeita para acompanhar carnes, peixes e saladas

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Legumes e Verduras

GUACAMOLE

O tradicional preparo mexicano a base de abacate.

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Legumes e Verduras

BERINJELA AO ESTILO INDIANO

Uma berinjela com os aromas da Índia, que conferem um sabor muito especial.

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Arroz e outros Grãos

COUSCOUS DE QUINOA

Uma forma deliciosa de preparar esse grão super nutritivo.

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