Legumes e Verduras

NHOQUE DE ABÓBORA AO MOLHO PESTO DE MANJERICÃO

Um nhoque que não precisa cozinhar em água, que une o sabor suave da abóbora à potência do molho pesto.

Sem Glúten

Arroz e outros Grãos

ARROZ PRETO COM LULAS AO LIMÃO

Um arroz com aroma de nozes, combinado ao sabor das lulas e a acidez do limão.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten

Arroz e outros Grãos

ARROZ PRETO COM FUNDOS DE ALCACHOFRA

Um arroz com aroma de nozes, combinado ao sabor delicado da alcachofra.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Legumes e Verduras

RAGU DE JACA NA CERVEJA PRETA COM POLENTA CREMOSA

Um ragu veggie, cheio de textura e sabor.

Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Legumes e Verduras

TOFU XADREZ COM ABACAXI E AMENDOIM

Um tofu combinado com os sabores tão peculiares do pimentão e do abacaxi.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

RISOTO DE CAMARÃO COM LIMÃO SICILIANO

Risoto de camarão com limão siciliano cremoso, sofisticado e fácil, com sabor do mar e frescor cítrico, ideal para ocasiões especiais.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Arroz e outros Grãos

CUMBUCA DE 3 FEIJÕES, COUVE E OVINHOS DE CODORNA

Uma refeição na cumbuca, feijão, arroz, couve e ovo, uma mistura bem brasileira.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegetariano

Arroz e outros Grãos

CUMBUCA DE 7 GRÃOS E TEMPEH CARAMELIZADO

Uma refeição na cumbuca, arroz de 7 grãos, tempeh no melaço e abóbora assada.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Legumes e Verduras

ESCONDIDINHO DE COGUMELOS COM PURÊ DE RAÍZES

Um escondidinho com um mix de cogumelos e um purê diferente.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Legumes e Verduras

LEGUMES AO MOLHO CHIPOTLE COM AVOCADO

Legumes refogados e um molho característico da cozinha mexicana.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano

Legumes e Verduras

COUVE-FLOR E BATATAS AO CURRY COM ESPINAFRE PICANTE

Um curry de couve-flor e batatas com espinafre picante.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Legumes e Verduras

BERINJELA ASSADA COM CARNE MOÍDA, IOGURTE E HARISSA

Uma berinjela assada inteira, recheada e com um molho de muitos sabores.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten

Legumes e Verduras

BERINJELA ASSADA COM PROTEÍNA DE SOJA, IOGURTE E HARISSA

Uma berinjela assada inteira, recheada com proteína de soja temperada com harissa.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano

Arroz e outros Grãos

RISOTO DE TOMATE SECO E PALMITO AO MANJERICÃO

Um risoto de palmito combinado com os sabores do tomate seco e do manjericão.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Legumes e Verduras

GRATINADO DE LEGUMES VEGANO E SEM LEITE

Gratinado vegano com legumes ao forno e creme de alho sem leite, aromatizado com tomilho e alecrim

Sem Lactose, Vegano