Legumes e Verduras

RISOTO DE COUVE-FLOR COM SALMÃO DEFUMADO, LIMÃO E RÚCULA

Um "arroz" de couve-flor muito leve e saboroso.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten

Legumes e Verduras

ABOBRINHA RECHEADA COM CARNE MOÍDA

Uma abobrinha recheada com carne moída e inspiração árabe - low carb, saborosa e saudável

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Arroz e outros Grãos

COUSCOUS DE PAINÇO TIPO MARROQUINO

Uma versão diferente do tradicional couscous marroquino.

Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Legumes e Verduras

RISOTO DE COUVE-FLOR COM ASPARGOS E PRESUNTO CRU

Uma receita de um clássico da cozinha italiana em versão lowcarb.

Low Carb, Sem Glúten

Sanduíches e Comidinhas

QUICHE LOW CARB DE GRÃO-DE-BICO COM TOMATE E MANJERICÃO

Deliciosa quiche sem farinha, feita com massa de grão-de-bico, recheada com tomates frescos, cebola roxa e manjericão, perfeita para dietas low carb

Low Carb, Sem Glúten, Vegetariano

Aves

GALETO COM ERVAS E POLENTA DE GRÃO-DE-BICO

Um galeto com uma polenta muito especial de grão-de-bico.

Low Carb, Sem Glúten

Aves

PEITO DE FRANGO RECHEADO COM ESPINAFRE E RICOTA

Um peito de frango recheado e suculento com um molho incrível.

Clássico (sem restrições), Low Carb

Carnes

CARRÉ DE CORDEIRO E CONFIT DE TOMATINHOS

Um grelhado, um confitado e um purê cheio de sabor.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten

Sobremesas

PUDIM DE LICHIA

Um pudim diferente de lichia, com muito sabor e uma textura muito leve.

Clássico (sem restrições), Low Carb

Entradas

TOMATE HOLANDÊS COM MINI HAMBÚRGUER

Um hambúrguer sem pão, com um delicioso molho de manjericão.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Entradas

SALADA CAPRESE COM TOFU

Uma salada de tomatinhos e queijo tofu, regada com molho de azeite e limão.

Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Entradas

SALADINHA DE MAÇÃ, SALSÃO E PISTACHE

Uma saladinha refrescante com maçã verde, servida com lascas de parmesão.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Vegetariano

Entradas

LEGUMES COM PATÊ DE RICOTA E CURRY

Uma entrada de legumes crocantes, acompanhados com uma pastinha deliciosa.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Vegetariano

Entradas

TARTAR DE ATUM FRESCO E PEPINO

Uma entrada requintada, deliciosa e, além de tudo, muito fácil de fazer.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Legumes e Verduras

ESPAGUETE DE CENOURA, VEGETAIS E SHIMEJI

Um espaguete de cenoura crua com um molho de vegetais e cogumelos shimeji.

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