Legumes e Verduras

ESPAGUETE DE CENOURA, VEGETAIS E SHIMEJI

Um espaguete de cenoura crua com um molho de vegetais e cogumelos shimeji.

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Legumes e Verduras

ESPAGUETE DE ABOBRINHA AO SUGO

Um espaguete de abobrinha com um delicioso molho vermelho de forno.

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Legumes e Verduras

ESCONDIDINHO VEGANO DE INHAME E COGUMELOS

Um delicioso ragu de cogumelos, servido com uma saladinha de agrião.

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Sanduíches e Comidinhas

CEVICHE DE CARNE DE COCO

Um ceviche de batata doce e coco verde, diferente mas com muito sabor.

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Sopas e Saladas

CREME DE ABÓBORA COM FAROFA DE CASTANHA

Um delicioso creme de abóbora funcional, enriquecido pela crocância da farofa.

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Sopas e Saladas

SALADA DE LEGUMES ASSADOS E GRÃO-DE-BICO

O paladar perfumado dos legumes, acompanhado de um grão muito saboroso.

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Massas

SPAGHETTI COM PESTO DE COUVE OU AZEDINHA E CASTANHAS

Um spaghetti  com um molho pesto vegano.

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Sobremesas

CHEESECAKE DE ABACATE VEGANO

Um mini cheesecake muito rápido de abacate preparado com cream cheese vegano.

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Sobremesas

SALADA DE FRUTAS COM MELÃO E MELANCIA E VINAGRETE DOCE

Uma salada de frutas frescas com hortelã e vinagrete doce surpreendente

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Sobremesas

FRUTAS COM CALDA DE MOJITO

Uma sobremesa deliciosa com frutas frescas.

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Entradas

LARANJA, RABANETE E ERVAS FRESCAS

Uma entrada agridoce envolvida pelo gosto intenso do rabanete e das ervas.

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Entradas

PALMITO GRELHADO COM VINAGRETE DE ACEROLA

Uma entrada com um vinagrete de sabor cítrico e picante.

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Entradas

CEVICHE DE BANANA DA TERRA

Uma entrada que associa a banana aos sabores peruanos.

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Entradas

BRÓCOLIS, CENOURA E XERÉM

Uma entrada de legumes com balsâmico e texturas crocantes.

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Arroz e outros Grãos

QUINOTO COM LEGUMES

Um risoto cremoso de quinoa, com béchamel vegano.

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