Arroz e outros Grãos

CASSOULET DE LEGUMES E CRISPY DE COUVE

Um delicioso refogado de legumes e feijão branco coberto com uma gremolata de pão.

Clássico (sem restrições), Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Massas

MACARRÃO DE FEIJÃO PRETO COM RAGU DE LINGUIÇA VEGANA

Versão vegana do tradicional espaguete com ragu de linguiça. Super saboroso!

Sem Lactose, Vegano

Massas

PENNE VEGANO DE MILHO COM PESTO DE ABOBRINHA E COENTRO

Massa vegana, fácil de fazer, com um sabor suave e adocicado.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano

Massas

LINGUINE DE MILHO COM SHIMEJI E TOMATE CEREJA

Massa saborosa à base de milho com um refogado delicioso com azeite.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano

Massas

NHOQUE DE BIOMASSA DE BANANA E MOLHO COM TOMATES ASSADOS

Um nhoque fácil de fazer, vegano, com todas as propriedades da biomassa.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Sobremesas

PARFAIT DE BANANA COM GELEIA DE DAMASCO

Um delicioso parfait, muito cremoso, com damascos e nozes.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Sobremesas

MOUSSE DE MARACUJÁ SEM LACTOSE

Leve, cremosa e sem lactose: mousse vegana de maracujá gelada, sem creme de leite, fácil e com textura aveludada.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Sobremesas

GANACHE DE CACAU, DAMASCO E FAROFA

Ganache com biomassa e damasco, farofa de pistache, granulado e morangos.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano

Sobremesas

MARIA MOLE NO COPO COM MANGA

Maria mole cremosa sem lactose, com leite de coco, manga em cubos e finalização com coco ralado — leve, rápida e tropical

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Sobremesas

FRUTAS VERMELHAS COM AVOCADO E BANANA

Delicioso sorbet cremoso com calda de chocolate.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano

Entradas

SALADA CAPRESE COM TOFU

Uma salada de tomatinhos e queijo tofu, regada com molho de azeite e limão.

Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Entradas

SALADINHA DE QUINOA COM TOMATE E CENOURA

Uma saladinha rápida de quinoa para qualquer hora do dia.

Clássico (sem restrições), Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Entradas

BOLACHINHA DE ARROZ E PASTINHA FUNCIONAL

Uma pastinha de sementes de girassol e azeitonas acompanhada de brotos.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Legumes e Verduras

ESTROGONOFE FUNCIONAL DE LEGUMES

Um estrogonofe de legumes acompanhado de arroz cateto.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Legumes e Verduras

STEAK DE BATATA-DOCE ROXA COM QUINOA

Um steak de batata-doce roxa e quinoa, servido com uma salada de folhas verdes.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano