Entradas

DADINHOS DE TAPIOCA

Receita muito fácil que ficou famosa no Restaurante Mocotó, mas na nossa receita eles podem ser FRITOS OU ASSADOS

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Sobremesas

BOLO DE ANJO

Bolo branquinho , feito somente com claras, considerado “alimento de anjos”, finalizado com frutas vermelhas.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Massas

TORTA DE MACARRÃO À BOLONHESA

Transforme a clássica macarronada em uma torta assada fácil com carne moída e queijo gratinado

Clássico (sem restrições)

Peixes e Frutos do Mar

SALMÃO GRELHADO AO MOLHO DE AMÊNDOAS

Um salmão fácil de fazer: um prato elegante para executar em pouco tempo

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Aves

PERU TRADICIONAL DE NATAL

Peru assado macio e suculento e com uma pele bem crocante com algumas dicas para ser a estrela da sua ceia ou almoço de natal.

Clássico (sem restrições), Especial (Slow Food), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose

Complementos

MASCARPONE CASEIRO

Duas versões caseiras e econômicas, para substituir esse queijo cremoso e macio, de sabor suavemente adocicado e uma leve acidez.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Vegetariano

Sanduíches e Comidinhas

BOLINHO DE BACALHAU ESPECIAL COM MOLHO AIOLI

A tradicional receita do bolinho ícone da culinária portuguesa, acompanhado por uma maionese muito saborosa

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Peixes e Frutos do Mar

CASQUINHA DE SIRI

Uma entrada muito saborosa, um prato típico do litoral brasileiro

Clássico (sem restrições)

Sanduíches e Comidinhas

QUICHE LORRAINE TRADICIONAL FRANCESA

Receita tradicional francesa de quiche lorraine com massa crocante e recheio cremoso de bacon e gruyère.

Clássico (sem restrições), Especial (Slow Food)

Sanduíches e Comidinhas

QUICHE

Receita básica e essencial de quiche. Use a criatividade para fazer os seus recheios.

Clássico (sem restrições)

Peixes e Frutos do Mar

CUSCUZ PAULISTA

A receita tradicional do cuscuz paulista, comida afetiva direto da cozinha da vovó.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Sanduíches e Comidinhas

MASSA DE TORTA ABERTA - DOCE OU SALGADA

Massa de torta coringa para tortas doces ou salgadas abertas, como quiche.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Sobremesas

PANETONE ou CHOCOTONE

A tradicional receita de panetone, para fazer com frutas cristalizadas ou chocolate (chocotone)

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Sobremesas

PUDIM DE LEITE DE VERDADE (SEM LEITE CONDENSADO)

Pudim de leite sem leite condensado inspirado no crème caramel, leve, cremoso e com textura lisa e delicada.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Sobremesas

SUSPIRO

Uma receita com apenas 2 ingredientes obrigatórios, ara adoçar o dia e aproveitar as claras.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegetariano