Legumes e Verduras

BIOMASSA DE BANANA VERDE

Como preparar a biomassa de banana verde, um poderoso ingrediente rico em fibras e com vários outros benefícios para a saúde.

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Sopas e Saladas

TABULE DE QUINOA

A salada tradicional árabe, cheia de frescor, só que sem trigo (glúten) e com 25% menos calorias, com um grão diferente.

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Sobremesas

SORVETE DE BANANA COM TAPIOCA

Um sorvete de tapioca super cremoso e rápido de fazer, preparado com banana, sem leite e sem açúcar.

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Sanduíches e Comidinhas

PÃO DE QUEIJO VEGANO

Pão de queijo vegano, sem ovo, queijo, manteiga e leite, com casquinha crocante e miolo puxa-puxa.

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Sobremesas

ARROZ DOCE (sem leite)

O tradicional arroz doce da vovó, sem derivados do leite e feito a jato, na pressão.

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Sanduíches e Comidinhas

PASTEL DE ANGU

Um pastel típico mineiro, com uma massa deliciosa e fácil, de fubá, frita ou assada.

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Sanduíches e Comidinhas

PÃO DE BEIJO

O pão de beijo, sem queijo: com uma casquinha crocante e o miolo elástico , puxa-puxa - vai conquistar seu paladar.

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Sobremesas

BEIJINHO DE BANANA

Beijinho de banana sem leite condensado, sem lactose e sem adição de açúcar: um docinho de festa fácil, feito com banana madura e coco.

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Sopas e Saladas

SALADA FATUCHE

A tradicional salada árabe, uma combinação crocante de legumes e pão, com molho tradicional de melaço de romã.

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Arroz e outros Grãos

FALAFEL ASSADO

Os famosos bolinhos de grão-de-bico, que normalmente são fritos, aqui são assados, mas ninguém percebe a diferença

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Legumes e Verduras

PASTA DE BERINJELA ÁRABE FÁCIL - BABAGANUCHE

Aprenda como fazer pasta de berinjela perfeita com esta receita de babaganuche fácil no forno ou defumada na chama, cremosa e com tahine.

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Arroz e outros Grãos

FAROFA DE CEBOLA (queimada)

Uma receita de família com apenas 4 ingredientes que sempre faz sucesso nos churrascos e outros eventos.

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Molhos (Saladas e Lanches)

VINAGRETE COLORIDO

O molho mais famoso para acompanhar carnes e churrasco em versão colorida.

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Sopas e Saladas

TABULE

Uma salada árabe tradicional, leve e aromática, feita com trigo, ervas frescas e toque cítrico.

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Sobremesas

PIPOCA DOCE VERMELHA

Pipoca doce vermelha do pipoqueiro, com aquele sabor de infância.

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