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Sanduíches e Comidinhas

TORTA DE CAMARÃO

Uma deliciosa torta de camarão com a massa de 3 ingredientes e um recheio com um toque especial de azeite de dendê

Clássico (sem restrições)

Ícone tempo de preparo

Preparo: 02:00

Intervalo: 00:50


UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 4 tigela(s) (- 1 opcional), 1 panela(s), 1 frigideira(s) funda(s), 1 forma de aro removível, 1 rolo de abrir massa, 1 espátula(s), 1 concha, 1 pincel(is) culinário(s), 1 carretilha (ou cortador de massas)

EQUIPAMENTOS

convencionais + processador (opcional)

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes Recheio de Camarão:

250 g camarão pequeno limpo - não use o pré-cozido
1/4 unidade(s) limão (para temperar o camarão) (ou limão siciliano)
azeite a gosto (para refogar)
1/2 colher(es) (sopa) de azeite de dendê , ou o quanto desejar
1/4 unidade(s) cebola , picada(s)
1/4 unidade(s) pimenta dedo-de-moça , sem sementes, picada(s)
1/2 dente(s) de alho , picado(s)
1/2 unidade(s) tomate sem pele e sem sementes, em cubinhos
1/3 colher(es) (sopa) de amido de milho , diluído
40 ml leite de coco - ou caldo de camarão previamente preparado (ou água)
sal a gosto
pimenta a gosto
salsinha a gosto , picada(o) (ou coentro)


Ingredientes MASSA DE TORTA BAKE AND CAKE COM 3 INGREDIENTES:

50 ml creme de leite fresco (ou iogurte natural)
1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo , ou o suficiente para desgrudar das mãos, mais um pouco para abrir.
40 g manteiga sem sal


Ingredientes PARA FINALIZAR / PINCELAR (EGG WASH):

ovo a gosto , batido.
água a gosto
sal a gosto (pitada)