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Legumes e Verduras

CHUCHU GRELHADO FÁCIL E LEVE

Chuchu grelhado fácil, leve e rápido, perfeito como acompanhamento simples para almoço ou jantar.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:20

Intervalo: 00:00

📅 Cadastrada em 25/02/2021 (atualizada em 18/06/2026)

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UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 frigideira(s) antiaderente(s), 1 mandolim (opcional)

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES


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Ingredientes Chuchu

1 unidade(s) chuchu
sal a gosto
pimenta a gosto sv
azeite a gosto

PRÉ-PREPARO:


  1. Separe todos os ingredientes e utensílios para a receita de chuchu grelhado fácil.

PREPARO:


 

Chuchu grelhado fácil:

  1. Descasque o chuchu, debaixo da água corrente.
  2. Corte ao meio no sentido do comprimento e retire o caroço, se preferir.
  3. Fatie com uma espessura de aproximadamente 3mm; para facilitar, use um mandolim.
  4. Coloque sobre uma tábua e tempere com sal e pimenta.
  5. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com azeite.
  6. Arrume as fatias de chuchu sem empilhar.
  7. Grelhe por aproximadamente 5 minutos, até que o chuchu esteja levemente dourado.
  8. Vire as fatias e continue grelhando por cerca de mais 5 minutos, até que o chuchu esteja bem cozido.

 


FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:


  1. Disponha o chuchu grelhado em uma travessa ou diretamente nos pratos, ao lado do seu principal.
  2. Sirva como acompanhamento leve para o almoço ou jantar.
  3. Esse prato combina muito bem com uma carne de panela e farofa de bacon e ovo.

DICAS EXTRAS:

  1. Para um chuchu grelhado mais dourado, aqueça bem a frigideira antes de colocar as fatias.
  2. Para uma receita rápida com chuchu, mantenha as fatias finas e sem sobreposição na frigideira.
  3. Veja também: salada de legumes grelhados fáceis para acompanhar carnes, aves, peixes ou pratos vegetarianos.

sv) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.

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