CHUCHU GRELHADO

Um grelhado inusitado de um legume comum.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Preparo: 00:20

Intervalo: 00:00

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UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 frigideira(s) antiaderente(s), 1 mandolim (opcional)

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.

Ingredientes Chuchu

1 unidade(s) chuchu

sal a gosto

pimenta a gosto ^a

azeite a gosto

PRÉ-PREPARO:

1. Separe todos os ingredientes e utensílios para a receita.

PREPARO:

Chuchu Grelhado:

1. Descasque o chuchu, debaixo da água corrente.
2. Corte ao meio no sentido do comprimento e retire o caroço.
3. Fatie com uma espessura de aproximadamente 3mm (para facilitar, use um mandolim).
4. Coloque sobre uma tábua e tempere com sal e pimenta.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com azeite.
6. Arrume as fatias de chuchu sem empilhar.
7. Grelhe, por aproximadamente 5 minutos até que o chuchu esteja levemente dourado.
8. Vire as fatias e continue grelhando por cerca de mais 5 minutos até que o chuchu esteja bem cozido.

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:

1. Disponha o chuchu grelhado em uma travessa ou, se preferir, distribua nos pratos ao lado do seu principal.

a) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.