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Sopas e Saladas

SALADA WALDORF

A icônica salada novaiorquina que harmoniza a crocância das maçãs, o frescor do salsão, o sabor marcante das nozes e a leveza de um molho à base de iogurte.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:40

Intervalo: 00:00


UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 2 tigela(s), 1 centrífuga de salada (opcional), 1 frigideira(s) antiaderente(s) (opcional), 1 batedor de arame, 1 espátula(s)

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes Salada Waldorf:

1 1/2 unidade(s) maçã-verde (ou maçã)
5 unidade(s) uvas sem sementes , cortadas ao meio
1 colher(es) (chá) de limão (suco)
1 xícara(s) (chá) de salsão
1/2 xícara(s) (chá) de nozes grosseiramente quebradas


Ingredientes Molho de Iogurte:

1 pote(s) iogurte natural
1/2 xícara(s) (chá) de maionese
sal a gosto


Ingredientes Para Servir:

alface americana a gosto (ou alface romana)
azeite extra virgem a gosto (fio)
sal a gosto