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Molhos (Saladas e Lanches)

RELISH DE PEPINO

Um molhinho a base de pepino agridoce.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:45

Intervalo: 00:30


UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 mandolim (opcional), 1 tigela(s), 1 peneira(s), 1 panela(s)

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes Relish de Pepino

1 unidade(s) pepino japonês , cortado(s) em rodelas finas
1/3 unidade(s) pimentão verde , cortado(s) em cubos de cerca de 1 cm
sal a gosto
2 colher(es) (sopa) de vinagre de vinho branco
2 colher(es) (sopa) de água
1 colher(es) (sopa) de açúcar
cúrcuma a gosto a
2 colher(es) (sopa) de cebola , picada
1/2 unidade(s) pimenta dedo-de-moça , sem sementes, picada(s)
sementes de mostarda a gosto a b