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Sobremesas

BOLO DE NATAL

Um bolo de natal delicioso com cenoura, nozes e especiarias, de liquidificador, inspirado no “Carrot Cake”, com cobertura de caramelo salgado.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 01:00 + tempo de esfriar e montar

Intervalo: 00:10


UTENSÍLIOS

1 peneira(s), 1 tigela(s), 1 descascador de legumes, 1 ralador, 1 forma com buraco no meio

EQUIPAMENTOS

convencionais + liquidificador

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes MASSA DO BOLO DE NATAL (ingredientes secos):

1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo . peneirada + um pouco para polvilhar a forma
1/4 colher(es) (chá) de sal , peneirado
1/2 colher(es) (chá) de canela em pó
noz moscada a gosto , ralada
1/4 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo , peneirado
2 colher(es) (sopa) de açúcar
1/2 colher(es) (café) de fermento químico em pó
1/2 colher(es) (café) de bicarbonato de sódio


Ingredientes MASSA DO BOLO DE NATAL (Líquidos + nozes)

1 unidade(s) ovo
1/3 xícara(s) (chá) de óleo + um pouco para untar
1/2 xícara(s) (chá) de cenoura , descascada e ralada fina.
1/4 xícara(s) (chá) de nozes , picadas, para misturar na massa. (ou nozes pecã)


Ingredientes CALDA DE CARAMELO SALGADA:

1/4 xícara(s) (chá) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de água
30 ml creme de leite fresco
1/2 colher(es) (sopa) de manteiga sem sal , em temperatura ambiente.
essência de baunilha a gosto
1/4 colher(es) (chá) de sal


Ingredientes PARA DECORAR:

nozes a gosto , inteiras. (ou nozes pecã)