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Sobremesas

BOLO DE BRIGADEIRO

O bolo mais famoso e amado por adultos e crianças com cobertura de brigadeiro.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 01:10 + tempo de esfriar

Intervalo: 00:40


UTENSÍLIOS

1 panela(s), 1 peneira(s), 1 forma(s), 1 tábua(s), 2 tigela(s)

EQUIPAMENTOS

convencionais + batedeira (, com o batedor pá ou raquete.)

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes Bolo Simples - Massa Básica

100 g manteiga sem sal + um pouco para untar a forma.
1 xícara(s) (chá) de açúcar
2 unidade(s) ovos , claras e gemas separadas.
1/2 xícara(s) (chá) de leite em algumas variações é substituído por outro ingrediente (ou outro(a) de sua preferência)
1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo + um pouco para polvilhar a forma.
sal a gosto (pitada)
1/2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó


Ingredientes Bolo de Chocolate (Bolo Caseiro - variação 9 )

1/2 xícara(s) (chá) de chocolate em pó (adicionado à massa básica)
1/2 unidade(s) limão - suco - adicionado ao leite.


Ingredientes COBERTURA DE BRIGADEIRO

1/2 lata(s) leite condensado
1 1/2 colher(es) (sopa) de leite
2 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 1/2 colher(es) (sopa) de manteiga sem sal


Ingredientes PARA DECORAR

chocolate granulado a gosto