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Sanduíches e Comidinhas

WAFFLE DE PÃO DE QUEIJO

Receita de waffle crocante de pão de queijo no liquidificador, super prática

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:30 + tempo para preparar mais porções

Intervalo: 00:00

📅 Cadastrada em 20/04/2025 (atualizada em 20/01/2026)

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UTENSÍLIOS

1 ralador, 1 espátula(s), 1 tábua(s), 1 pincel(is) culinário(s)

EQUIPAMENTOS

máquina de waffles + liquidificador

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES


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Ingredientes Waffle de pão de queijo:

1 xícara(s) (chá) de leite em temperatura ambiente
1/3 xícara(s) (chá) de óleo + um pouco para untar
1 unidade(s) ovo
175 g queijo meia cura , ralado (ou queijo minas padrão)
25 g queijo parmesão , ralado
1/2 colher(es) (chá) de sal
3/4 xícara(s) (chá) de polvilho azedo
3/4 xícara(s) (chá) de polvilho doce
1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó a

PRÉ-PREPARO:


  1. Separe os utensílios e ingredientes da receita.
  2. Esquente a máquina de waffle.
  3. Rale o queijo meia cura e o parmesão no lado grosso do ralador.
     

PREPARO:


Massa de waffle no liquidificador:

  1. No liquidificador, bata o leite, o óleo e o(s) ovo(s).
  2. Adicione os queijos ralados e o sal, e bata novamente.
  3. Acrescente os polvilhos e bata até homogeneizar.
  4. Verifique o ponto da massa - deve estar com uma  textura cremosa, de requeijão.
     

Cozimento na máquina de waffle:

  1. Se necessário, unte a máquina de waffle com um pouco de óleo. Pincele bem para espalhar.
  2. Regule a temperatura da máquina de waffle  se possível, para média.
  3. Despeje porções da massa na máquina ou panela aquecida. 
  4. Espalhe para cobrir bem os orifícios com a ajuda de uma espátula.
  5. Deixe dourar dos dois lados.
  6. Repita, até terminar toda a massa.
  7. Desligue o aparelho.

 


FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:


  1. Sirva o waffle de pão de queijo de liquidificador quente.
  2. Pode ser armazenado na geladeira por 3 dias e aquecido no forno ou na Airfryer..
  3. Também pode ser congelado após o preparo por até 30 dias.

🔁 DICAS EXTRAS:

  1. Ideal para servir com requeijão, geleia, doce de leite, mel, goiabada ou manteiga.
  2. Pode ser servido como lanche ou café da manhã especial.
  3. Uma receita fácil de waffle mineiro para todas as ocasiões.
  4. Experimente este lanche rápido com pão de queijo, feito em minutos.
  5. Use queijo minas e parmesão para um waffle de sabor intenso.
  6. Veja também a receita tradicional de pão de queijo de frigideira
  7. Sirva com café coado ou leite batido com café solúvel para um combo mineiro perfeito.

 


a) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.

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