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Complementos

TORRADAS DE ALHO

Uma torradinha crocante e saborosa para acompanhar suas saladas e sopas.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:30

Intervalo: 00:15

📅 Cadastrada em 08/01/2021 (atualizada em 29/06/2025)

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UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 tigela(s) não metálica(s), 1 tigela(s), 1 assadeira(s), 1 pincel(is) culinário(s) (opcional), 1 ralador (opcional)

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES


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Ingredientes Torradas de Alho

1/2 unidade(s) pão italiano tipo filão , cortado(s) em 4 a 5 fatias por pessoa
1 colher(es) (sopa) de manteiga sem sal
2 dente(s) de alho , picados ou ralados
sal a gosto
1 1/2 colher(es) (sopa) de azeite extra virgem
orégano seco a gosto (opcional)

PRÉ-PREPARO:


1.   Pré-aqueça o forno a 180°C para assar as torradas de alho.
2.   Separe todos os ingredientes e utensílios da receita.
3.   Lave, descasque e pique ou rale o alho para as torradas.


PREPARO:


Torradas de Alho:

1.   Coloque a manteiga em uma tigela não metálica – se ainda estiver dura, leve ao microondas por 15 segundos, só para amolecer, sem derreter.
2.   Adicione o alho e o sal e misture bem.
3.   Acrescente o azeite extra virgem e bata para incorporar.
4.   Arrume as fatias de pão em uma assadeira, com tamanho suficiente para ficarem lado a lado sem empilhar (se necessário use mais de uma assadeira).
5.   Com um pincel ou uma colher, espalhe a pasta de alho sobre as torradas.
6.   Polvilhe o orégano por cima (opcional).
7.   Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180°C.
8.   Asse as torradas por cerca de 15 minutos ou até estarem crocantes e douradas.
9.   Quando estiverem douradas, retire do forno. 


FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:


1.   Sirva as torradas de alho, quentes ou, deixe esfriar para servir em temperatura ambiente.
2.   Coloque-as em uma travessa, ou se preferir,  em tigelinhas individuais para acompanhar saladas e sopas.


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