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Massas

SPAGHETTI DE GRÃO-DE-BICO COM ABOBRINHA E PUPUNHA

Uma massa de grão-de-bico muito colorida e repleta de sabores.

Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:50

Intervalo: 00:00


UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 2 panela(s), 1 escorredor de macarrão, 1 frigideira(s) antiaderente(s) (opcional), 1 panela(s) ou frigideira(s) funda(s)

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes Spaghetti de grão-de-bico

200 g espaguete de grão-de-bico (ou outro(a) de sua preferência)
sal a gosto


Ingredientes Molho de Abobrinha e Pupunha

2 colher(es) (sopa) de azeite
1/2 unidade(s) cebola , picada(s)
1/2 unidade(s) pimenta dedo-de-moça , sem sementes, picada(s)
150 g palmito pupunha "in natura" , cortado em cubinhos
sal a gosto
1/2 colher(es) (chá) de cúrcuma a
1 1/2 xícara(s) (chá) de molho de tomate (ver receita)
1/2 unidade(s) abobrinha , sem o miolo e as sementes, cortada(s) em cubinhos
1 unidade(s) tomate , sem sementes, cortado(s) em cubinhos
5 unidade(s) azeitonas pretas sem caroço , cortadas em rodelas
1 xícara(s) (chá) de espinafre (folhas)


Ingredientes Molho de Tomates Caseiro

azeite a gosto
1/2 unidade(s) cebola , picada(s)
1 dente(s) de alho , picado(s)
1/2 lata(s) tomate pelado em cubos (com o suco)
1 galho(s) de manjericão


Ingredientes Para Finalizar

salsinha a gosto , picada
amêndoas laminadas a gosto , torradas