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Sanduíches e Comidinhas

OMELETE DE FORNO COM LEGUMES

Uma receita muito fácil e apetitosa nesta versão de omelete, só que de forno.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:50

Intervalo: 00:30

📅 Cadastrada em 21/10/2018 (atualizada em 29/06/2025)

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UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 tigela(s), 1 batedor de arame, 1 refratário(s) redondo(s)

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES


Atualizar receita para:



Ingredientes Omelete

6 unidade(s) ovos
1 unidade(s) cebola picada(s)
1 xícara(s) (chá) de cenoura ralada
3 colher(es) (sopa) de requeijão (sem amido)
8 unidade(s) tomatinhos cereja , cortados ao meio
2 xícara(s) (chá) de cogumelos paris fatiados
1 1/2 xícara(s) (chá) de brócolis frescos picados
1 talo(s) de salsão picado(s)
queijo parmesão a gosto ralado
tomilho a gosto (folhinhas)
salsinha a gosto picada
sal marinho a gosto (ou sal rosa) xq
pimenta a gosto xq
manteiga ghee a gosto para untar (ou azeite)

Ingredientes Para Finalizar e Decorar

brotos verdes a gosto de sua preferência

PRÉ-PREPARO:


1.    Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2.    Separe todos os ingredientes e utensílios para a receita. 
3.    Higienize, rale, pique e corte os ingredientes.


PREPARO:


Omelete:

1.    Em uma tigela bata os ovos com um batedor de arame ou um garfo.
2.    Adicione todos os outros ingredientes e misture bem.
3.    Tempere com sal e pimenta.
4.    Unte uma forma refratária redonda com manteiga ghee ou azeite.
5.    Despeje todo o conteúdo e leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC, por 30 minutos.

 

ENTRADA OU SOBREMESA (opcional):
Se optou por fazer uma entrada ou sobremesa, aproveite o tempo de forno para preparar.


FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:


1.    Retire a omelete do forno.
2.    Sirva no próprio refratário ou se preferir, fatie e divida nos pratos.
3.   Finalize com os brotos de sua preferência.


xq) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.

Avaliações

  • 18/08/2023

    Marcos Esplugues

    Achei que é uma excelente opção para jantar, vou recomendar.