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Massas

NHOQUE DE BANANA DA TERRA COM MANTEIGA TOSTADA

O clássico nhoque ou gnocchi italiano com sabor tropical e molho de manteiga noisette.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:50

Intervalo: 00:10


UTENSÍLIOS

1 assadeira(s), 1 panela(s) antiaderente(s), 1 frigideira(s) funda(s) e antiaderente(s), 1 ralador, 1 batedor de arame, 1 tábua(s), 1 peneira(s), 1 espátula(s)

EQUIPAMENTOS

convencionais + liquidificador, processador ou mixer

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes Nhoque de Banana da Terra

3 unidade(s) bananas-da-terra maduras com a casca
1 1/2 colher(es) (chá) de colorau a
5 colher(es) (sopa) de amido de milho
1/2 xícara(s) (chá) de água
sal a gosto


Ingredientes Molho de Manteiga Tostada

120 g manteiga sem sal
noz moscada a gosto a
sal a gosto
pimenta a gosto a


Ingredientes Para Decorar e Finalizar

2 colher(es) (sopa) de xerém de amendoim
coentro a gosto (folhas)