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Molhos (Pratos Quentes)
MOLHO BARBECUE CASEIRO
Um molho muito fácil e rápido de fazer, cheio de sabor.
Clássico (sem restrições), Sem Lactose
Preparo: 00:15
Intervalo: 00:00
📅 Cadastrada em 17/10/2020 (atualizada em 29/06/2025)
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UTENSÍLIOS
EQUIPAMENTOS
MEDIDORES
xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml
INGREDIENTES
Ingredientes Molho Barbecue Caseiro
PRÉ-PREPARO:
1. Separe os ingredientes e utensílios da receita.
PREPARO:
Molho Barbecue Caseiro:
1. Coloque em uma panela todos os ingredientes do molho barbecue - ketchup, mel, açúcar mascavo, vinagre de maçã, molho shoyu, páprica defumada e molho Sriracha ou outro molho de pimenta (opcional – use se quiser ter um tempero mais apimentado).
2. Misture bem e leve ao fogo até ferver para mesclar os sabores.
3. Desligue o fogo.
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:
1. O molho barbecue pode ser servido quente ou frio, verifique a forma que melhor combina com o seu prato principal.
2. Transfira o molho sobre o seu prato principal ou se preferir, sirva separadamente, em tigelinhas.
3. Sugestão para servir: carnes, grelhadas ou assadas e também como acompanhamento para peticos e sanduíches.
gk) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de lactose por contaminação cruzada. A lactose é o açúcar presente no leite e seus derivados, ela não representa nenhum risco à saúde quando consumida moderadamente por pessoas sadias. Já as pessoas que apresentam algum tipo de sensibilidade, alergia ou intolerância devem ter cuidado e atenção à presença de produtos derivados do leite na composição, como caseina, albumina e leite em pó. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros eventualmente não sinalizados e optar por marcas que certifiquem que são SEM LACTOSE.
