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Arroz e outros Grãos

MASSA DE PANQUECA COM ARROZ COZIDO

Uma forma diferente de aproveitar as sobras de arroz.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:30

Intervalo: 00:00

📅 Cadastrada em 10/11/2022 (atualizada em 29/06/2025)


UTENSÍLIOS

1 frigideira(s) antiaderente(s), 1 espátula(s)

EQUIPAMENTOS

liquidificador

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes MASSA DE PANQUECA COM ARROZ COZIDO

1 xícara(s) (chá) de arroz cozido
1 colher(es) (sopa) de azeite
1 xícara(s) (chá) de leite
1 unidade(s) ovo
1/2 xícara(s) (chá) de polvilho doce (ou goma de tapioca)
1/4 colher(es) (chá) de sal , o quanto desejar.


PRÉ-PREPARO:


  1. Separe os utensílios e ingredientes da receita.

PREPARO:


 

ENTRADA OU SOBREMESA (opcional):

Se optou por fazer uma entrada ou sobremesa, aproveite para preparar, pois esta receita não tem intervalo.

 

Massa da Panqueca de Arroz Cozido

  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea e bem lisa, sem nenhum grão de arroz.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente.
  3. Coloque um pouco de azeite em um papel toalha ou use um pincel e unte a frigideira.
  4. Ponha uma pequena porção de massa e espalhe, por toda a superfície rodando a frigideira, até que a massa fique fina. Essa massa é bem líquida, demora um pouquinho mais para cozinhar.
  5. Deixe cozinhar, em fogo bem baixo, até soltar do fundo.
  6. Vire e cozinhe do outro lado.
  7. Retire a panqueca de arroz cozido da frigideira, coloque sobre um prato e vá empilhando conforme estão sendo preparadas.
  8. Repita a operação até o final da massa.
  9. Recheie como desejar.

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:


  1. Sirva quente, com recheio salgado, molho ou até mesmo como sobremesa.

Avaliações

  • 10/11/2022

    Anna Cristina Freitag Muratori

    Sensacional , aproveitar tudo sem desperdícios!



    10/11/2022

    Maria Do Carmo Silva Muratori

    Irei fazer 👏👏👏



    11/11/2022

    Michele Felaço



    15/11/2022

    Priscila Rodrigues

    muito leve, e fácil de prepará



    16/11/2022

    Regina Celia

    Ótima



    01/11/2023

    Márcia Nunes

    Perfeita!



    07/08/2024

    Maria Silva

    Fiz e deu super certo. Amei o site, informações muito bem detalhadas, e para quem não tem muita experiência na cozinha é ótimo e ajuda muito.