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Legumes e Verduras

LASANHA CRUDIVORISTA

Uma lasanha crua inacreditável de tão boa.

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:50 + tempo para demolhar as oleaginosas

Intervalo: 00:00


UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 tigela(s), 1 mandolim ou descascador de legumes

EQUIPAMENTOS

liquidificador ou mixer + convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes Base da Lasanha

1 unidade(s) abobrinha fatiada(s)


Ingredientes Marinada da Abobrinha

1/2 unidade(s) limão (suco)
1 colher(es) (sopa) de azeite extra virgem
1/2 colher(es) (chá) de alho em pó a
1/2 colher(es) (chá) de orégano fresco (ou orégano seco) a
sal rosa a gosto (ou sal marinho) a
pimenta a gosto a


Ingredientes Queijo de Nozes

1/2 xícara(s) (chá) de nozes (demolhadas de 2 a 4 horas)
1/4 xícara(s) (chá) de castanhas-de-caju cruas sem sal (demolhadas de 2 a 4 horas)
1/2 unidade(s) limão (suco)
2 colher(es) (sopa) de nutricional yeast (opcional)
1 colher(es) (chá) de probiótico em pó (opcional)
1 colher(es) (chá) de cebola em pó a
sal rosa a gosto (ou sal marinho) a
pimenta a gosto a


Ingredientes Pesto Verde

1/4 xícara(s) (chá) de castanhas-de-caju cruas sem sal
1 colher(es) (sopa) de castanhas-do-pará em pedaços
1/2 xícara(s) (chá) de rúcula
1/2 colher(es) (sopa) de nutricional yeast (opcional)
1/2 dente(s) de alho
sal rosa a gosto (ou sal marinho) a
1/4 xícara(s) (chá) de azeite extra virgem


Ingredientes Molho Vermelho

1/2 xícara(s) (chá) de tomate seco em conserva
1/2 unidade(s) tomate sem sementes, inteiro
1/4 unidade(s) pimentão vermelho , sem sementes(s)
1/2 dente(s) de alho
1 colher(es) (chá) de orégano seco a
sal rosa a gosto (ou sal marinho) a
2 colher(es) (sopa) de água filtrada, ou o suficiente para dar o ponto de molho


Ingredientes Para Decorar

tomatinhos cereja a gosto (opcional)
flor comestível a gosto (opcional)
brotos verdes a gosto (opcional)