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Complementos
GRANOLA SALGADA
Uma preparação especial para incrementar suas receitas.
Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano
Preparo: 00:20
Intervalo: 00:00
📅 Cadastrada em 07/03/2021 (atualizada em 29/06/2025)
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UTENSÍLIOS
EQUIPAMENTOS
MEDIDORES
xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml
INGREDIENTES
Ingredientes Granola Salgada
PRÉ-PREPARO:
1. Separe todos os ingredientes e utensílios para a receita.
2. Corte as castanhas-de-caju ao meio.
PREPARO:
Granola Salgada:
1. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
2. Doure as sementes de abóbora e as castanhas. Aumente o fogo.
3. Vá mexendo a frigideira para que as sementes possam ir dourando de todos os lados.
4. Acrescente as sementes de girassol, as folhas de alecrim e o sal.
5. Acrescente a chia e a cúrcuma e continue mexendo a frigideira, para que todas as sementes dourem de todos os lados e se misturem com o tempero.
6. Quando a semente de abóbora estiverem crocantes e o restante das sementes douradas, desligue o fogo.
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:
1. Sirva a granola salgada em uma tigela ou, se preferir, coloque-a sobre o seu principal.
aaj) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.
aak) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de lactose por contaminação cruzada. A lactose é o açúcar presente no leite e seus derivados, ela não representa nenhum risco à saúde quando consumida moderadamente por pessoas sadias. Já as pessoas que apresentam algum tipo de sensibilidade, alergia ou intolerância devem ter cuidado e atenção à presença de produtos derivados do leite na composição, como caseina, albumina e leite em pó. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros eventualmente não sinalizados e optar por marcas que certifiquem que são SEM LACTOSE.
