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Aves

FRANGO ASSADO BÊBADO

Um frango assado fácil de fazer: temperado e assado com cachaça, sem precisar de esfrega esfrega para ele ficar bem saboroso.

Clássico (sem restrições), Sem Lactose

Ícone tempo de preparo

Preparo: 03:00 + tempo extra - pode variar de acordo com o tamanho do seu frango

Intervalo: 2:00


UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 tigela(s) (- escolha uma que o frango fique imerso), 1 ralador, 1 chaleira, 2 assadeira(s)

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes FRANGO ASSADO BÊBADO

1 kg frango inteiro , com osso
1 unidade(s) limão
60 ml cachaça
180 ml água
30 ml molho shoyu light
1/4 unidade(s) cenoura descascada e ralada.
1 unidade(s) folha de louro
salsinha a gosto (talos)
sal a gosto (opcional)


Ingredientes BATATA BOLINHA ASSADA

300 g batata pequena (tipo bolinha) , com casca, cortada(s) em metades ou em quartos.
1 galho(s) de alecrim fresco (opcional)
sal a gosto (opcional)
pimenta a gosto (opcional)