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Sobremesas

CREME DE PAPAYA SAUDÁVEL SEM LEITE E AÇÚCAR

Sobremesa cremosa e saudável, feita com 2 ingredientes e sem açúcar. Pronta em 2 minutos e não precisa gelar!

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:05 + (gelar o mamão antes)

Intervalo: 01:00

📅 Cadastrada em 21/05/2025 (atualizada em 29/06/2025)

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UTENSÍLIOS

1 espátula(s), 2 tigela(s) ou taça(s) de vidro (ou mais, para servir)

EQUIPAMENTOS

liquidificador + convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES


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Ingredientes Creme de papaya saudável e instantâneo:

4 unidade(s) mamões papaia (papaya) (bem maduros e gelados)
2/3 xícara(s) (chá) de leite de coco em pó - ver dica extra (ou outro(a) de sua preferência)

Ingredientes PARA SERVIR:

geleia de frutas vermelhas sem açúcar a gosto ou outra de sua preferência (opcional) lg lh li lj

PRÉ-PREPARO:


  1. Separe os utensílios e ingredientes da receita.
  2. Leve os mamões maduros e inteiros (com casca) à geladeira por pelo menos 1 hora.

PREPARO:


Como fazer uma sobremesa rápida e saudável  com 2 ingredientes:

  1. Corte os mamões ao meio, retire as sementes e a casca.
  2. Pique a polpa em cubos médios.
  3. Coloque os pedaços de mamão gelado no liquidificador com o leite de coco em pó.
  4. Bata por 2 minutos até obter um creme homogêneo e espesso — não precisa gelar, pois isso altera a textura do creme.

     


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FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:


  1. Sirva o creme de papaya saudável imediatamente em taças ou copinhos individuais.
  2. Finalize com geléia sem açúcar de sua preferência. 
  3. Consuma na hora para melhor textura. 

 

🔁 DICAS EXTRAS:

  1. Ideal como sobremesa saudável, fácil e vegana, perfeita para dias quentes. 
  2. Quanto mais maduro o mamão, mais doce e cremoso fica o creme.
  3. Use leite de coco em pó de boa qualidade para garantir consistência. Se não houver restrição ao uso de leite em pó, pode substituir usando a mesma quantidade do leite de coco em pó.
  4. Caso sobre, conserve na geladeira por até 1 dia e volte a bater no liquidificador com colheradas de água filtrada  para retornar à textura original.

lg) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.

lh) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de lactose por contaminação cruzada. A lactose é o açúcar presente no leite e seus derivados, ela não representa nenhum risco à saúde quando consumida moderadamente por pessoas sadias. Já as pessoas que apresentam algum tipo de sensibilidade, alergia ou intolerância devem ter cuidado e atenção à presença de produtos derivados do leite na composição, como caseina, albumina e leite em pó. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros eventualmente não sinalizados e optar por marcas que certifiquem que são SEM LACTOSE.

li) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de produtos de origem animal. Algumas marcas podem conter em sua composição produtos de origem animal ou testarem em animais. Por isso recomendamos ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros eventualmente não sinalizados e optar pelas marcas livres de qualquer substância de origem e de práticas correlacionadas com animais. Verifique se a empresa / produto é VEGANA, antes de optar pela compra. 

lj) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de produtos de origem animal. Algumas marcas podem conter em sua composição produtos de origem animal ou testarem em animais. Por isso recomendamos ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros eventualmente não sinalizados e optar pelas marcas livres de qualquer substância de origem e de práticas correlacionadas com animais. Atente-se para que os produtos tenham em sua composição somente leite e/ou ovos e nenhuma outra substância derivada de animais.

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