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Legumes e Verduras

COUVE-FLOR GRATINADA SEM LEITE/LACTOSE

Uma deliciosa receita saudável de couve-flor gratinada sem leite/lactose. Perfeita para um almoço ou jantar leve, mantendo a cremosidade e o sabor de queijo

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 01:10

Intervalo: 00:30


UTENSÍLIOS

1 panela(s), 1 tábua(s), 1 espátula(s), 1 batedor de arame, 1 tigela(s), 1 refratário(s), 1 peneira(s) (ou escorredor)

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes COUVE-FLOR:

1/2 unidade(s) couve-flor in natura , pré-cozida
sal a gosto


Ingredientes MOLHO BRANCO SEM LEITE

3 colher(es) (chá) de amido de milho
2 colher(es) (chá) de manteiga ghee
500 ml leite de amêndoas
2 colher(es) (sopa) de nutricional yeast
1/4 unidade(s) cebola , sem a casca
1 unidade(s) folha de louro
1 unidade(s) cravo da índia a
noz moscada a gosto (opcional) a
sal a gosto
pimenta a gosto a


Ingredientes PARA GRATINAR:

farinha de mandioca a gosto
cúrcuma a gosto a
xerém de castanhas-de-caju a gosto