Avaliação enviada. Obrigado!

Receita adicionada na agenda

Legumes e Verduras

COUVE-FLOR AO ESTILO AMERICANO

Uma versão vegetariana e saudável do clássico Buffalo Wings, com couve-flor empanada e assada, coberta com molho de pimenta suave e acompanhada de molho ranch leve à base de iogurte

Clássico (sem restrições), Sem Glúten

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:50

Intervalo: 00:15


UTENSÍLIOS

1 tigela(s), 1 assadeira(s), 1 tapete de silicone (ou papel manteiga), 1 pincel(is) culinário(s)

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


Atualizar receita para:



Ingredientes COUVE-FLOR:

1/2 unidade(s) couve-flor in natura média(s), cortada(s) em floretes médios
1/2 colher(es) (chá) de alho em pó a
1/2 colher(es) (chá) de cebola em pó a
1/4 colher(es) (chá) de páprica defumada (ou páprica doce) a
sal a gosto
pimenta a gosto a
azeite a gosto , para pincelar


Ingredientes MOLHO DE PIMENTA (ADAPTADO):

1 1/2 colher(es) (sopa) de ketchup a
1 1/2 colher(es) (sopa) de manteiga sem sal , derretida
1/4 colher(es) (chá) de páprica doce (ou páprica defumada) a
1/2 colher(es) (chá) de mel (ou açúcar mascavo)
1 1/2 colher(es) (sopa) de molho de pimenta dedo-de-moça (ou outro(a) de sua preferência)


Ingredientes MASSA DE EMPANAR:

1/2 pote(s) iogurte natural (cada pote com 140g)
1/3 xícara(s) (chá) de amido de milho + um pouco, se necessário
1/4 colher(es) (chá) de páprica defumada (ou páprica doce) a
sal a gosto (pitada)


Ingredientes MOLHO RANCH (OPCIONAL):

1/4 xícara(s) (chá) de iogurte natural (sem açúcar) (ou iogurte grego natural)
1/2 colher(es) (sopa) de creme de leite para cremosidade extra (opcional)
1/2 colher(es) (sopa) de limão (suco) (ou vinagre de maçã)
1/4 colher(es) (chá) de alho em pó a
1/4 colher(es) (chá) de cebola em pó a
cebolinha verde a gosto (opcional)
salsinha a gosto (opcional)
sal a gosto
pimenta a gosto a