Avaliação enviada. Obrigado!

Receita adicionada na agenda

Legumes e Verduras

CEBOLAS ASSADAS AO BALSÂMICO

Cebolas assadas que se abrem em flor regadas com um molho muito saboroso e aromático.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:35

Intervalo: 00:20

📅 Cadastrada em 05/10/2020 (atualizada em 29/06/2025)

Quer fazer essa receita? Acesse a lista de compras AQUI.


UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 assadeira(s), 1 panela(s)

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES


Atualizar receita para:



Ingredientes Cebolas Assadas

1 unidade(s) cebola , grande(s)
2 colher(es) (sopa) de azeite
sal a gosto
pimenta a gosto a

Ingredientes Manteiga de Balsâmico

1 colher(es) (sopa) de manteiga sem sal
3 colher(es) (sopa) de vinagre balsâmico a
1 colher(es) (sopa) de tomilho (folhinhas debulhadas)
sal a gosto
pimenta a gosto a

PRÉ-PREPARO:


1.   Pré-aqueça o forno a 220°C.
2.   Separe os utensílios e ingredientes da receita.


PREPARO:


Cebolas Assadas:

1.   Lave a cebola, seque com um papel toalha e descasque – não elimine as bases.
2.   Sobre uma tábua, corte a cebola ao meio no sentido transversal.
3.   Apoie as metades da cebola sobre uma tábua e faça 8 cortes no sentido vertical até
à metade da altura – assim ao assar as pétalas da cebola ficarão parcialmente
abertas.
4.   Pincele-as com azeite e tempere com sal e pimenta.
5.   Unte uma assadeira com um pouco de azeite, e distribua as cebolas com a parte
cortada para cima.
6.   Leve ao forno pré-aquecido a 220°C.
7.   Asse por 20 a 30 minutos até que estejam cozidas e macias.

 

Cebolas Assadas - Manteiga de Balsâmico: (faça essa etapa próxima ao horário de
servir)

1.   Em uma panela, derreta a manteiga até ficar levemente dourada.
2.   Acrescente o vinagre balsâmico e adicione sal e pimenta.
3.   Ferva por 3 minutos.
4.   Adicione as folhinhas de tomilho, desligue o fogo e reserve para utilizar na
finalização.

 

Cebolas Assadas:

1.   Ao final do prazo estimado para assar, retire a cebola do forno.



Veja mais receitas com cebola:


Imagem ilustrativa da receita CEBOLA ASSADA

Acompanhamento

CEBOLA ASSADA

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Imagem ilustrativa da receita RODELAS DE CEBOLA CARAMELIZADAS NO FORNO

Acompanhamento

RODELAS DE CEBOLA CARAMELIZADAS NO FORNO

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Imagem ilustrativa da receita CEBOLA CARAMELIZADA

Acompanhamento

CEBOLA CARAMELIZADA

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Imagem ilustrativa da receita CEBOLA CARAMELIZADA COM AÇÚCAR MASCAVO

Acompanhamento

CEBOLA CARAMELIZADA COM AÇÚCAR MASCAVO

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Imagem ilustrativa da receita PURÊ LOW CARB DE CEBOLA CARAMELIZADA

Acompanhamento

PURÊ LOW CARB DE CEBOLA CARAMELIZADA

Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Imagem ilustrativa da receita FLOR DE CEBOLA ASSADA

Acompanhamento

FLOR DE CEBOLA ASSADA

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano


FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:


1.   Na hora de servir, arrume as cebolas em uma travessa ou se preferir, coloque-as
nos pratos ao lado do seu prato principal.
2.   Regue a cebola com a manteiga de balsâmico.


a) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.

Avaliações