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Sobremesas

BRUSCHETTA DE MORANGO

Uma bruschetta de ciabatta doce e quente.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Preparo: 00:15

Intervalo: 00:00

📅 Cadastrada em 18/10/2018 (atualizada em 29/06/2025)

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UTENSÍLIOS

1 assadeira(s) (pequena), 1 peneira fina (pequena)

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

INGREDIENTES

Ingredientes Bruschetta de Morango

4 fatia(s) de pão ciabatta (ou outro(a) de sua preferência)

creme de chocolate com avelã a gosto suficiente para cobrir as fatias

4 unidade(s) morangos médios limpos e cortados em fatias

Ingredientes Para Finalizar

1 colher(es) (chá) de açúcar de confeiteiro para polvilhar

PRÉ-PREPARO:

1. Separe todos os ingredientes e utensílios para a receita.
2. Pré-aqueça o forno ou grill do forno em 200ºC.
3. Lave e corte os morangos em fatias e reserve, se necessário, na geladeira.
4. Corte as fatias do pão com 1 a 1,5 cm de espessura e coloque em uma assadeira.

PREPARO:

Bruschetta de Morango:

1. Leve as fatias de pão para o forno, deixe 2 ½ minutos de cada lado.
2. Tire do forno e reserve na assadeira.
3. Espalhe uma camada fina do creme de chocolate com avelã sobre um dos lados de cada fatia.
4. Um pouco antes de finalizar sua refeição, pré-aqueça novamente o forno.

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:

1. Na hora de servir, coloque os morangos fatiados por cima do creme de avelãs.
2. Leve ao forno por 1 a 3 minutos, ou até os morangos ficarem quentes.
3. Polvilhe açúcar de confeiteiro (com uma peneira pequena) no prato em que serão servidas as bruschettas.
4. Arrume as bruschettas (2 por pessoa) e polvilhe mais um pouco de açúcar sobre elas.
5. Sirva imediatamente.