BOLO DE BANANA COM QUINOA SAUDÁVEL

Receita de bolo saudável sem trigo, com banana, quinoa cozida e sem açúcar refinado no liquidificador

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegetariano

Preparo: 01:15 + tempo de esfriar a quinoa

Intervalo: 00:40

1 peneira(s), 1 panela(s), 1 forma(s) (redonda), 1 tábua(s), 1 ralador (opcional)

convencionais + liquidificador

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.

Ingredientes Bolo saudável de banana com quinoa e sem farinha de trigo:

70 g quinoa (referência - 1 colher de sopa = 10g) ^a

3/4 xícara(s) (chá) de água , um pouco mais se necessário, para cozinhar a quinoa

2 unidade(s) bananas pratas bem maduras e doces

2 unidade(s) ovos

40 ml óleo de coco + um pouco para untar

3 colher(es) (sopa) de açúcar de coco ou outro de sua preferência (como açúcar mascavo) (opcional)

1/2 unidade(s) fava de cumaru ralada (opcional)

essência de baunilha a gosto (use no lugar do cumaru)

1/4 colher(es) (café) de canela em pó ^a

1/4 xícara(s) (chá) de farinha de amêndoas fina

2 colher(es) (sopa) de coco ralado sem açúcar

2 colher(es) (chá) de fermento químico em pó ^a

Ingredientes PARA FINALIZAR:

1 unidade(s) banana cortada(s) no sentido do comprimento

canela em pó a gosto ^a