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Massas

YAKISOBA MISTO

Yakisoba misto - aproveite pequenas porções de proteínas e legumes para fazer um grande prato.

Clássico (sem restrições), Sem Lactose

Ícone tempo de preparo

Preparo: 01:15

Intervalo: 00:10


UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 panela(s) (com suporte para vapor), 1 escorredor de macarrão (ou peneira.), 1 frigideira(s) alta(s) e larga(s) ou wok, 3 tigela(s), 1 tigela ou travessa auxiliar, 1 espátula(s), 1 escumadeira, 1 batedor de arame (opcional), 1 descascador de legumes, 1 mandolim

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


Atualizar receita para:



Ingredientes Massa para Yakisoba

125 g macarrão para yakisoba
sal a gosto


Ingredientes Molho Yakisoba

3/4 xícara(s) (chá) de molho shoyu light
2 xícara(s) (chá) de água fria ou gelada
2 colher(es) (sopa) de amido de milho


Ingredientes Carnes e Camarão - YAKISOBA MISTO

100 g filé mignon limpo(a) e cortado(a) em tiras (ver receita) (ou alcatra)
100 g filé de frango , limpo e cortado em tiras (ver receita)
100 g camarão médio limpo
sal a gosto
pimenta a gosto
limão a gosto (suco)
óleo a gosto


Ingredientes Legumes Yakisoba

100 g brócolis frescos (floretes)
óleo de milho a gosto
1/2 unidade(s) cenoura cortada(s) em retângulos ou quadrados (ver pré-preparo)
1/2 unidade(s) cebola cortada(s) em pétalas
5 unidade(s) vagens frescas cortadas em pedaçøs de 1,5 cm
1/3 unidade(s) pimentão amarelo cortado(s) em tiras médias (ou pimentão vermelho)
1 dente(s) de alho picado(s)
5 folha(s) de acelga - ou use o repolho (ver abaixo)
repolho a gosto (opcional)
sal a gosto


Ingredientes PARA FINALIZAR

1/2 colher(es) (chá) de óleo de gergelim torrado
3/4 colher(es) (sobremesa) de molho de ostra (opcional)
cebolinha verde a gosto (ou salsinha)