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Sanduíches e Comidinhas

TORTA DE GRÃO-DE-BICO COM FRANGO CREMOSO AO IOGURTE

Uma tortinha muito prática, fácil de fazer e com um sabor delicioso.    

Clássico (sem restrições), Sem Glúten

Ícone tempo de preparo

Preparo: 01:00

Intervalo: 00:15


UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 chaleira, 2 peneira(s), 1 refratário ou refratários individuais, 1 tigela(s), 2 panela(s)

EQUIPAMENTOS

convencionais + processador

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes Massa da Torta de Grão-de-Bico

160 g grão-de-bico pré-cozido
2 colher(es) (sopa) de azeite extra virgem
40 ml água
100 g farinha de arroz
1/2 colher(es) (café) de cúrcuma a
sal a gosto


Ingredientes Recheio de Frango Cremoso ao Iogurte

1 colher(es) (sopa) de óleo
1 colher(es) (sopa) de manteiga sem sal
1/2 unidade(s) cebola , picada(s)
1 dente(s) de alho , picado(s)
1/2 unidade(s) pimenta dedo-de-moça , sem sementes, picada(s)
200 g peito de frango desossado , sem pele, cortado em 4 pedaços
400 ml água , fervente
sal a gosto
pimenta a gosto a


Ingredientes Pasta de Iogurte

1/2 colher(es) (chá) de gengibre , ralado
1/2 colher(es) (chá) de garam masala a
1/2 colher(es) (chá) de coentro em pó a
1/4 colher(es) (chá) de cominho a
2 colher(es) (sopa) de amêndoas laminadas , picadas
180 ml iogurte natural
2 colher(es) (sopa) de passata de tomate sem açúcar
sal a gosto
pimenta a gosto a


Ingredientes Cogumelos Refogados

1 colher(es) (sopa) de manteiga sem sal
1 dente(s) de alho , picado(s)
100 g cogumelos shimeji negros , debulhados
50 ml vinho branco seco
sal a gosto
pimenta a gosto a
coentro a gosto , picado