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Sopas e Saladas

SALADA DE GRÃO DE BICO COM SARDINHA

Salada de grão de bico com sardinha, inspirada na receita tradicional portuguesa com bacalhau, só que mais fácil, rápida e econômica.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:35 + tempo de esfriar

Intervalo: 00:00


UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 peneira(s), 1 frigideira(s), 2 tigela(s) (1 pequena, para o azeite da conserva)

EQUIPAMENTOS

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes Salada de Grão de Bico com Sardinha

1 lata(s) sardinha em azeite (reserve o azeite da lata) (ou sobras de bacalhau)
250 g grão-de-bico pré-cozido (ou grão-de-bico em conserva) a
azeite extra virgem a gosto
1 unidade(s) tomate , sem sementes, cortado em cubinhos
1 unidade(s) cebola , cortadas em rodelas ou meia-luas
1 unidade(s) pimenta dedo-de-moça , sem sementes
4 unidade(s) azeitonas pretas sem caroço , em rodelas (opcional) (ou azeitona verde sem caroço)
1 colher(es) (chá) de vinagre a
sal a gosto
pimenta a gosto a
colorau a gosto a


Ingredientes Para decorar:

1 unidade(s) ovo , cozido(s) e picado(s)
vinagre a gosto a
salsinha a gosto , picada
pimenta rosa em grãos a gosto (opcional) a